Slowfood

Beiträge zum Thema Slowfood

In Dellach kann man Saatgut tauschen  | Foto: stock.adobe.com/ Irina Schmidt

Bibliothek Dellach/Drautal
Saatgutbibliothek

Herbstzeit ist Erntezeit und so wird aus der Bibliothek Dellach im Drautal eine Saatgutbibliothek. DELLACH/DRAU. Die Slow Food Gemeinschaft Berg im Drautal und die Bibliothek Dellach im Drautal hat sich etwas ausgedacht zum Thema Biodiversität. Man kann überschüssiges Saatgut vorbeibringen und im Frühling holt man andere Sorten ab. Der Gedanke dahinter: "So kann jeder zuhause im Garten einen wichtigen Beitrag zur Biodiversität leisten!" Man bittet um Verständnis, dass Samen von Kürbis, Melonen,...

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Gemeinsam mit ADEG Pirker und Gärntnerei Winkler startet die Slowfood Gemeinschaft Berg ein tolles Projekt | Foto: Slowfood Berg

Berg im Drautal
Bienenfreundliche Aktion geplant

Die Slow-Food Gemeinschaft Berg möchte die Berger Bevölkerung mit einer geförderten Aktion ermuntern, den eigenen Hausgarten und Balkon bienen- und insektenfreundlicher zu gestalten. Am Freitag, den 25. März ab 19 Uhr gibt es dazu einen Vortrag im TREFF Berg im Drautal.  BERG IM DRAUTAL. Die Aktion findet diesen Frühling in Zusammenarbeit mit ADEG Pirker und der Gärtnerei Winkler statt. Mit diesem Projekt leistet man ganz einfach und direkt vor der Haustüre einen kleinen Beitrag für ein gutes...

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Eckart Mandler ist Slow-Food-Pionier | Foto: Foto: Slow Tourism Projektmanagement GmbH

Slow Food
Hohe Auszeichnung für Irschner

IRSCHEN. Eckart Mandler, Projektkoordinator von Slow Food Kärnten und Slow Food Travel, erhält Columbus-Ehrenpreis 2021 der Vereinigung der Deutschen Reisejournalisten. Preis geht nach Irschen22 Jahre nach Friedensreich Hundertwasser & Robert Rogner (Preisträger 1998) wird der Columbus-Ehrenpreis der Vereinigung der Deutschen Reisejournalisten wieder an einen Österreicher verliehen. Er geht in diesen besonderen Zeiten in unser Bundesland: an den Visionär Eckart Mandler, der für seine besonderen...

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Gerhard Unger mit dem provisorischen Etikett und der noch unettikerten neuen Flasche
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Gerhard Unger ist Hobbywinzer in Treffling
Weinanbau in 870 Meter Höhe

Hobbywinzer Gerhard Unger hat begonnen, erstmals seinen eigenen Wein zu vermarkten. SEEBODEN-TREFFLING. Jetzt geht's richtig los: Sobald die selbst entworfenen Etiketten in dieser Woche eintreffen und die Flaschen zieren, kann Gerhard Unger auch finananziell die erste Ernte einfahren. Bis dahin war es ein mühsamer, entbehrungsreicher, bürokratischer, aber ein lohnenswerter Weg, den der Pensionist beschritten hat. Weingarten statt Knieoperation In Klosterneuburg im April 1944 geboren, war der...

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