Salat im Glas zum Mitnehmen – Rezeptbeispiel
Dieser Salat im Glas enhält Quinoa, Karotten, Tomate, Gurke, Kopfsalat und Feta. Perfekt für die Mittagspause bei der Arbeit. Das brauchst Du: - 2 Karotten - 1 große Tomate - Stück Gurke - Kopfsalat - halbe Tasse Quinoa - Ziegenkäse/Feta - Salz, Pfeffer - italienische Gewürze (gibt es schnell und lecker tiefgefroren bei Hofer) - Balsamico - Olivenöl - Honig So gehts: 1 Tasse Wasser zum kochen bringen. Den Quinoa hinzugeben und 15 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen. Aus Olivenöl,...