Speck

Beiträge zum Thema Speck

Foto: Agrar Projekt Verein / Lechner

Culinarix Speck-Prämierung 2019
18 Mal Gold für heimische Speckproduzenten

Sieben Mal Gold gingen an Walpurga und Josef Rogl aus Neuzeug. SIERNING. Beim oberösterreichischen Speck handelt es sich um ein authentisches Produkt mit unverfälschtem Geschmack. Auf Basis erstklassiger Rohstoffe werden in Oberösterreich in gewerblicher und bäuerlicher Tradition hervorragende Rohpökelwaren-Spezialitäten produziert. Der Speck ist somit ein Vorzeigebeispiel für eine erfolgreiche Zusammenarbeit entlang der Wertschöpfungskette vom Feld bis zum Teller. Die Landwirtschaftskammer OÖ...

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NEMETZ – FLEISCH verlost 3 Genießer-Grill-Pakete für 2 Personen!

Der Familien-Fleischereibetrieb aus Böheimkirchen feierte diesen Sommer den 10. Geburtstag des NEMETZ-MARKTES. Längst sind die Spezialitäten, des, im Jahr 1876 gegründeten Unternehmens, bei Hobby-Köchen, Gourmets und Vertretern der Spitzengastronomie bekannt. Johann Nemetz, der „Fleisch-Baron“ aus Böheimkirchen, steht persönlich hinter der Qualität seiner Produkte. "Wir sind seit 1876 ein Familienbetrieb. Meine Großeltern haben den Betrieb gegründet. Ich habe den Betrieb mit 18 Jahren von...

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2.Steyrer-Hobby-Speckturnier

Austragungsort: Stocksportanlage Union Steyr, Klosterstraße 2, 4407 Steyr- Gleink Termin: Samstag, 27.06.2015, Beginn: 08:00 Uhr Durchführung: Nach IER – 11 Mannschaften. !!KEINE PASSPFLICHT!! Damen-, Herren- und Mixed-Mannschaften Pro Mannschaft darf nur 1 Vereinsschütze(in) gemeldet werden, Plattenlimit: 50 Shore Nennschluss: 20.06.2015 Nenngeld: € 35.- Meldung: 07:30 Uhr Preise: 1 – 4 Rang ( Speck ) Schiedsrichter: Wird vor Turnierbeginn bekannt gegeben. Nennung an: Wolfgang Weyand Tel....

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Josef Rogl (3. v. re.) und seine Familie freuen sich mit Gratulanten über die Auszeichnung. | Foto: Cityfoto.at
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Bester Bauch-, Karree- und Schinkenspeck aus Neuzeug

Der Speck-Culinarix wurde am 4. September bei der Herbstmesse Wels verliehen. SIERNING, STEYR. 38 Einreicher stellten sich beim vierten „Culinarix“-Bewerb mit insgesamt 105 Produkten der strengen Jury. Veranstalter waren der Lebensmittel-Cluster OÖ, die oö. Fleischerinnung sowie die Landwirtschaftskammer OÖ. Die Preisverleihung für die besten Rohpökelwaren, insbesondere Speck, fand auf der Herbstmesse in Wels statt. Zwei Preisträger aus Raum Steyr Bestens abgeschnitten haben einmal mehr Josef...

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Culinarix-Bewerb: Juror bei der Begutachtung. | Foto: Maria Ritzberger

Nowak und Rogl beste Speck-Produzenten

„Culinarix“ verliehen: Gold, Silber und Bronze in sieben Kategorien für die besten gewerblichen und bäuerlichen Speck-Produzenten Oberösterreichs. STEYR, NEUZEUG. 38 Einreicher stellten sich heuer mit 105 Produkten dem „Culinarix“-Wettbewerb, bei dem Oberösterreichs beste Rohpökelwaren, insbesondere Speck, ausgezeichnet wurden. Veranstalter waren der Lebensmittel-Cluster OÖ, die oö. Fleischerinnung sowie die Landwirtschaftskammer OÖ. Zu den „CulinarixSpeck“-Preisträgern 2014 zählen einmal mehr...

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