TMS ST. Pölten

Beiträge zum Thema TMS ST. Pölten

Moritz Lenk in Action. | Foto: TMS St. Pölten
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G'schmackige Leistung
Kochschüler aus Bergland überzeugt bei Kochbewerb

Moritz Lenk konnte beim renommierten "Falstaff Young Talents Cup" im Finale in Graz überzeugen. BERGLAND. Er zählt sicher zu den aufstrebendsten Jungköchen des Landes. Moritz Lenk aus Bergland ist Schüler an der Tourismusschule St. Pölten (TMS) und die Herdplatte ist sein Lieblingsarbeitsplatz. Das hat er jetzt auch der Jury beim "Falstaff Young Talents Cup" eindrucksvoll gezeigt. Grande Finale in Graz In der Ausscheidung konnte er sich gegen 50 Kontrahenten durchsetzen und durfte beim Finale...

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Direktor Michael Hörhan, Philip Osunbor, Nina Strohmayr, Ben Bren, Brigitte Wöhrer von der Bildungsdirektion, Harry Mittermair von Casinos Austria, David Schagerl von Metro, Organisator Wolfgang Lahmer, Fachvorstand Johann Habegger (stehend, v. l.), Magdalena Macho, Moritz, Lenk, Lennart Weihs und Dominik Steiner | Foto: Haiderer

Wettbewerb in Schule
Bergländer Koch rockt den Rex in St. Pölten

ST. PÖLTEN/BERGLAND. 15 Lebensmittel, ein stylishes und originelles Gericht. Das ist "Rock the Rex" auf der Tourismusschule St. Pölten. Unter der Leitung von Koch und Initiator Wolfgang Lahmer fand der beliebte und schwierige Kochwettbewerb statt. „Die Herausforderung besteht darin, ein stylishes und natürlich optisch sowie geschmacklich tolles Gericht zu kochen“, so Lahmer. Sieben Kandidaten stellten sich diesen Herausforderungen und mussten ihr Gericht einer strengen Jury präsentieren. Als...

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