Tortenkunst

Das perfekte Geschenk zu finden ist nie einfach, doch dann gibt es neben dem Geburtstag, Weihnachten und Ostern auch noch jährlich das Muttertagsgeschenk. Eine einfallsreiche Idee muss her - oder auch nicht? Wir haben uns in der Region umgesehen und teilweise auch Last-Minute-Geschenke gefunden, um der liebsten Mama den Tag zu versüßen. REGION PUKERSDORF. Wir beginnen einmal ganz klassisch - mit einem Blumenstrauß. Über Blumen und die duftenden Aromen kann man sich meist freuen. "Oft werden für...

Die Schülerinnen des dritten Jahrganges des Ausbildungszweiges „Betriebs- und Haushaltsmanagement“ ließen vorige Woche das Handwerk der Zuckerbäckerei aufleben. Dabei wurden im Kochunterricht kreative Torten hergestellt. „Die Mädchen gingen hoch motiviert ans Werk und brachten mit neuen Ideen frischen Schwung in die Backstube. So entstanden kleine Meisterwerke, die kunstvoll mit Früchten, Schokostreusel, frischen Minzblättern und Blumen verziert wurden“, betonen die Fachlehrerin Theresa Binder...

An der Landwirtschaftliche Fachschule (LFS) Warth steht nicht nur die Vermittlung zeitgemäßer Landwirtschaft auf dem Stundenplan, auch die fachgerechte Küchenführung wird hier gelehrt. So ließen die Schülerinnen des Ausbildungszweiges „Betriebs- und Haushaltsmanagement“ im Kochunterricht vor den Herbstferien das Handwerk der Zuckerbäckerei aufleben und stellten kreative Torten hier. Die Köstlichkeiten reichten von Klassikern wie Sachertorte und Schwarzwälder-Kirschtorte, bis zu modernen...

SIEBENHIRTEN. Sabine Brabec hat ihr süßes Kunsthandwerk in der renommierten Wiener Konditorei Demel & Söhne erlernt. In ihren Jugendjahren sammelte sie Erfahrungen in Zürich u. St. Moritz (Schweiz) und u. a. in der Wiener Schokoladenmanufaktur Leschanz. PreisgekröntNach ihrer Karenzzeit 2009 eröffnete Sabine Barbec im Keller ihres Wohnhauses in Siebenhirten ihre eigene Backstube, und erreichte beim Zuckerbäckerawards 2009 und 2010 auf Anhieb jeweils den 1. Platz. WirtschaftsparkDie sympathische...

Wo: rue de la Préfecture, Rue de la Préfecture, 06300 Nice auf Karte anzeigen

NÖ. In keinem anderen Land der Welt hat die Mehlspeise so viel Tradition wie bei uns in Österreich. Geschuldet ist das der ehemaligen k. u. k. Monarchie, welche es verstand, ihre hofeigenen Zuckerbäcker zu Höchstleistungen zu treiben. Seither misst sich ein jeder Konditor mit den zuckersüßen Hinterlassenschaften dieser Meister. "Es ist ein hohes Maß an Fingerfertigkeit und Erfahrung vonnöten, um den individuellen Ansprüchen der Kunden gerecht zu werden", erzählt Bäcker- und Konditormeister...

Echt. Gut. Landbäckerei Römer überzeugt mit Qualität RINGELSDORF-NIEDERABSDORF (mb). "Wir wollen zurück zur Natur, ohne künstliche Beigaben bei den Brotmischungen", so Werner Römer. Enzym- und "E-Nummern"-frei, ist die Devise des Bäckermeisters. Die Brotmischungen werden selbst gemacht, ohne Fertigware. Im Stammhaus der Bäckerei in Niederabsdorf, die auch Neusiedl, Hohenau und Eichhorn beliefert, ist ab halb sechs Uhr früh geöffnet, "damit auch die Pendler ihr frisches - chemiefreies - Gebäck...

Wann: 29.05.2011 ganztags Wo: Feuerwehrhaus, Aderklaa, 2232 Aderklaa auf Karte anzeigen