tourismusschule retz

Die Hotellerie und Gastronomie ist von akutem Personalmangel geprägt. Um dem entgegenzuwirken und für die Branche zu begeistern, geht die österreichische Hotelgruppe IPP Hotels langfristige Wirtschaftspartnerschaften mit Tourismusschulen ein. RETZ. Mit diesem Schuljahr startete die Kooperation zwischen dem Hotel Althof Retz und den Tourismusschulen Retz. Die Schüler werden mittels diverser Workshops, Schnuppertage und Projektarbeiten laufend in den Hotelbetrieb und -alltag...

Die HLT Retz, Österreichs modernste Bildungseinrichtung für Tourismus wurde an einem neuen Standort in Retz, in einem würdigen Festakt offiziell der Bestimmung übergeben. RETZ. (Herbert Schleich) Nach Planung von Architektin Katharina Maul wurde in einer Bauzeit von 14 Monaten ein fantastisches Schulgebäude in Holzriegelbauart errichtet. Angenehmes Raumklima, hell durchflutete Räume, dem Zeitgeist schuldend alle Unterrichtsräume modern und Praxisnahe ausgestattet. In einer Interview-Runde mit...

Die Studienwahl der Absolventen reicht von Weinmanagement in Krems über Jus bis hin zur Physiotherapie, wie erfolgreiche Beispiele wie Anna Schöfmann, Claudia Schnabl und viele andere mehr zeigen. Doch auch im Reich des Rechnungswesens bewähren sich die Tourismusschüler erfolgreich. RETZ. Für Jessica Egert war lange nicht klar, ob sie in Gastronomie und Tourismus bleiben soll. Letztendlich hat sie sich nach der Reife- und Diplomprüfung im Aufbaulehrgang der Tourismusschulen Retz für die...

Das Team der Tourismusschulen Retz freut sich ganz besonders, von Absolventen zu hören, Post zu bekommen oder sie immer wieder persönlich an der Schule begrüßen zu dürfen. Die Lebensläufe und die beruflichen Karrieren der jungen Menschen sind beeindruckend und sehr vielfältig. RETZ. Die Vielfalt an Möglichkeiten nach Abschluss der Tourismusschulen Retz ist auf die breitfächerte und fundierte Ausbildung zurückzuführen. Das Team der Schule unterrichtet fachlich und methodisch immer auf dem...

Flipped classroom, e-learning, … und ähnliche Schlagworte geistern seit einigen Jahren durch die Bildungslandschaft und wurden vereinzelt auch verwirklicht. Die Coronakrise zwingt seit letzter Woche Pädagog*innnen und Schüler*innen zum Unterricht in virtuellen Lernräumen oder Lernplattformen. Teams, Moodle, LMS waren bereits bis jetzt im Einsatz aber nicht in diesem Ausmaß und ausschließlich. Und obwohl der Umstieg sehr plötzlich erfolgte, funktioniert das neue Lernen an der Retzer...

BEZIRK HOLLABRUNN. Die Retzer Tourismusschüler wissen, was gut ist und entdecken immer wieder neue Genusswelten. Passend zur Retzer Klimagala veranstalteten die Schüler*innen des 2. Aufbaulehrganges gemeinsam mit Herrn Mag. Micheal Zachoval eine Tofuverkostung. So köstlich Fleisch in seinen verschiedenen Zubereitungsarten schmeckt, so bekannt sind mittlerweile die gravierenden ökologischen und gesundheitlichen Auswirkungen übermäßigen Fleischkonsums. Im Schulrestaurant wird regelmäßig mit Tofu...

Bereits zum dritten Mal lud der Absolventenverein der Höheren Bundeslehranstalt für Tourismus in Kooperation mit dem 1. Aufbaulehrgang zur „Weinverkostung von Absolventen für Absolventen ein“. Plaudern und Netzwerken stand im Vordergrund dieses Abends. Damit sich die Gäste durchmischen, haben die Schüler „quizlet.live“, ein Quiz zum Thema Wein, Käse und Absolventenverein vorbereitet, dass am Handy in Teams gespielt wurde, sowie ein Wein-Bingo. Insbesondere die Absolventen der letzten Jahrgänge...

Als berufsbildende Schule ist die Tourismusschule Retz schon seit Jahrzehnten um einen ressourcenschonenden Umgang mit dem Wareneinsatz bemüht. Nicht nur wirtschaftliche Gründe sind dafür verantwortlich, die SchülerInnen schon früh an einen verantwortungsvollen Einsatz mit unseren LebensMitteln zu gewöhnen. Das regelmäßige Verarbeiten natürlicher, regionaler Produkte lässt die Wertschätzung dieser auch wachsen. Und nichts ist faszinierender als das Verkosten eines gelungenen, selbstgeschaffenen...

Mit dem pfiffigen „Eröffnung – jetzt echt“ luden Claudia und Bernhard Mayr zur Eröffnung ihres neu gestalteten Wohnquartiers. Und es kann als echt gelungen bezeichnet werden. Man merkt dem Ensemble auch an, dass hier nicht nur 51 m² Beton, 374 m² verbautes Glas und 25 km verlegte Stromleitungen, sondern vor allem auch viel Ideen, Herzblut, Liebe und Ausdauer drin stecken. Hier ist nichts gewöhnlich, außergewöhnlich harmonisch, durchdacht und geschmackvoll fügen sich die einzelnen...

Für das Projekt „faire Verkaufs- und Präsentationsstrategien entwickeln“ besuchte der 1. ALT den Weltladen Retz. Die Schülerinnen und Schüler hatten dort zuerst die Möglichkeit sich über das Konzept des Weltladens und des fairen Handels zu informieren. Anschließend durften sie sich im Geschäft umsehen und aus dem vielfältigen Sortiment Produkte wählen, die sie für ihre Präsentationen und das Gestalten von Werbeplakaten verwenden möchten. Besonderes Interesse zeigten die Schülerinnen und Schüler...