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"Körper ist wie Biotop"
Veganerin Susanne Günther räumt mit Vorurteilen auf und "rechnet" mit Fleisch- essern ab. KIRCHBERG. Ob man Kinder vegan ernähren darf, dieser Frage geht gerade das italienische Parlament auf den Grund. Die Bezirksblätter beleuchten den Trend und sprachen mit Susanne Günther, die sich seit vier Jahren vegan ernährt. Was war der Anlass für die Umstellung? Grundsätzlich habe ich schon immer wenig Fleisch gegessen und es hat sich auch abgezeichnet, dass ich tierische Produkte nicht vertrage. Den...