Umweltschutz

Was an Reality-TV-Formate erinnert, landet auf unseren Tellern. Sind die Kleintiere schädlich? ÖSTERREICH. Die Europäische Kommission hat ein drittes Insekt, das Heimchen als neuartiges Lebensmittel in der EU genehmigt. Es wird als Ganzes, entweder gefroren oder getrocknet, sowie als Pulver erhältlich sein. Die EU-Staaten hatten im Dezember grünes Licht für die Zulassung gegeben. Seit 2021 dürfen bereits Mehlwürmer in der Nahrung verarbeitet werden. Vom Hof auf den TischDamit folgt der...

OBERWART. Die leidenschaftliche Köchin Mäggi Kokta, oder besser bekannt als "Veggi Mäggi", gilt als Koryphäe und kreativer Experimentiergeist in der gesunden veganen Küche. Gesundheitliche Vorteile "Als ich vor 7 Jahren das Buch 'Peace Food' von Rüdiger Dahlke in die Hände bekam, wurde ich schlagartig Veganerin", erzählt Mäggi, die davor viele Jahre Vegetarierin war, und erinnert sich an ihre Beginnzeit mit rein pflanzlicher Ernährung. Tierschutz und der Umweltgedanken, und auch die...

Als ÖKOLOG-Schule liefert die HBLA Oberwart einen Beitrag zur Bildung für Nachhaltigkeit und zur Schulentwicklung in Österreich. Die HBLA Oberwart wurde für ihr Engagement im Bereich Umweltschutz, Gesundheit und soziale Angelegenheiten ausgezeichnet.

Haben Sie schon überprüft, ob Ihr Deospray Aluminium enthält? Aluminiumpartikel helfen, Hautporen zu schließen. Doch sie stehen auch im Verdacht, Brustkrebs auszulösen. Und aus Studien geht auch hervor, dass die toxische Wirkung des Leichtmetalls nicht zuletzt direkten Einfluss auf moderne Zivilisationskrankheiten wie Alzheimer und Allergien hat. Das glitzernde, vielfältig verwendbare Metall hat auch eine dunkle Seite. Der Dokumentarfilmer Bert Ehgartner spürte dieser dunklen Seite nach. Sein...