Via Culinaria

Beiträge zum Thema Via Culinaria

Monika und Katharina feierten gemeinsam mit den vielen Besuchern und zahlreichen Kindern ihr 20-Jahr-Jubiläum vom Verein Sternschnuppe | Foto: Pernsteiner
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Culinaria Trins
Regionale Köstlichkeiten und Wipptaler Handwerkskunst

TRINS. Bei schönstem Wetter füllten sich die Wanderwege im Gschnitzer Talboden am Sonntag wieder mit vielen BesucherInnen – die Neuauflage der Culinaria stand am Programm. Vor 15 Jahren rief Jörg Covi als TVB-Ortsstellenleiter diese Veranstaltung ins Leben und auch heuer konnten wieder an verschiedensten Ständen regionale Köstlichkeiten probiert und Wipptaler Handwerkskunst bestaunt werden. Der Verein Sternschnuppe feierte zugleich sein 20-Jahr-Jubiläum und bot ein großes Kinderprogramm mit...

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  • Stubai-Wipptal
  • Julian Pernsteiner
Maximilian lernte Flora und Fauna der "Padeilemähder" kennen. | Foto: Suitner
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Wirtschaft
Regionalität in aller Munde

Einen kulinarischen Nachmittag mit Produkten aus der Region gab es bei der 12. "V. Culinaria". TRINS (suit). Fleisch vom Grauvieh Almochs, edle Weine und Schnäpse, pikante sowie süße Krapfen der Trinser Senioren und viele weitere Schmankerln erwarteten die Besucher bei der 12. Auflage der "V. Culinaria" am Sonntag in Trins. Ab Mittag startete die kleine "Genusswanderung" mit verschiedenen Stationen am Wiesenweg zwischen dem Liftstüberl und der Pumafalle. Neben Kulinarik gab es bei den...

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  • Thomas Suitner
Die frisch gepflückten Almkräuter werden sofort zu Kräuterpesto und Kräuterlimo verarbeitet. | Foto: Fuschlsee Tourismus

Kleine Gourmets auf Genusstour

Die "Via Culinaria 4 Kids" hält noch bis Ende August regionale Genusstipps bereit FLACHGAU (eve). Kleine Köche ganz groß – in der Fuschlseeregion kommen Kinder und Familien noch bis August in den Genuss traditioneller Küche. Und sich dabei auch das ein odere andere von den regioaneln Gourmets abschauen. Ob Brotteig anrühren und Weckerl formen oder Kräuter pflücken und daraus Pesto machen, die "Via Culinaria 4 Kids" zeigt sich noch bis Ende August vielfältig. In sieben Genusspunkten unterteilt,...

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  • Evelyn Baier

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