Vleischpflanzerl

Die Flaschenpost der St. Gilgener Volksschüler kehrte mit einer Überraschung zurück: einer veganen Burgerparty. ST. GILGEN/EUGENDORF. Zum Schulschluss im Jahr 2019 lernte die 3. Klasse der Volksschule St. Gilgen mit ihrer Lehrerin Sandra Radacher mehr über Briefe. Daraufhin wurden vier Briefe verfasst und in eine Flasche gesteckt. Im Strandbad hat Nikolei Auer mit seinem Stand-up-Paddle-Board die Flaschenpost draußen am Wolfgangsee auf ihre Reise geschickt. Genau diese haben Cassandra Winter...

An die 25 Wirte werden auch heuer wieder die Flachgauer Tafel mit köstlicher "Suppe mit Sinn" unterstützen. FLACHGAU, MATTSEE. In Mattsee erfolgte mit einem Foodtruck von Interspar der Startschuss für die österreichweite Winterhilfsaktion der Tafeln: "Suppe mit Sinn". Für die Flachgauer Tafel, die in Mattsee, Eugendorf und Faistenau einen Laden unterhält, servieren an die 25 Betriebe im ganzen Land Salzburg ihren Gästen täglich eine Suppe, von der ein Euro an die Flachgauer Tafel fließt. Gäste...

Zwei Flachgauer eröffneten einen der ersten veganen, österreichischen Foodtrucks. Nun beliefern sie die Gastronomie. EUGENDORF. Aus Linsen stellen Cassandra Winter und Martin Jager aus Eugendorf g'schmackige vegane Burger her. Warum? "Um etwas zu machen, das alle essen können", sagen die beiden. Erst einmal probieren Vor fünf Jahren wollte Cassandra Winter den veganen Trend testen. "Wir waren beide große Fleischliebhaber. Dachten aber, dass man etwas ausprobieren sollte, bevor man es ablehnt",...

SALZBURG. Auf Salzburgs Straßen ist Salzburgs erster veganer Food-Trailer unterwegs. Das "Vleischpflanzerl" bietet fleischlose Gourmet-Burger und vegane Snacks und Leckereien an. Am 14. Oktober gastiert das Vleischpflanzerl bei Beverworld in der Bachstraße, am 15. Oktober bei der Zürich-Versicherung in der Karolingerstraße und am 16. Oktober beim ORF-Schmankerlmarkt.