waisenegg

Bereits zur Tradition geworden ist das Kornmandlfest beim Gasthof Gallbrunner in Waisenegg. Die Tradition aufrecht erhalten möchte auch Wirt Karl Rennhofer mit den Vorführungen, damit sie nicht in Vergessenheit geraten. So konnte man beim Drischl Dreschen zusehen, sehen, wie ein Bänderzaun gebunden wird und den original Joglland Guglhupf verkosten. Zwischen dem Programm hörte man die Klänge vom Geschwisterpaar Wilflinger und vom urigen Zenz mit seinen Freunden. Die Volkstanzgruppe Gschaid...

Der beste Joglland-Guglhupf kommt aus der Stanz im Mürztal Große Freude herrschte bei Christine Kohlhofer, als sie erfuhr, dass sie den Guglhupf-Wettbewerb, anlässlich des Kornmandlfestes in Waisenegg gewonnen hat. "Meine Freunde haben mich überredet, mitzumachen, dass ich mit meinem Guglhupf gewinnen werde, hätte ich nie gedacht", so die glückliche Siegerin und weiter "gerne teile ich mein Rezept, das ist ganz einfach und ruckzuck fertig". Rezept für 3 Guglhupf (Kohlhofer hat eine große...

Beim Kornmandlfest im Wirtshaus Gallbrunner in Waisenegg wird echtes Brauchtum nicht nur den zahlreichen Gästen gezeigt, dort wird es auch noch gelebt. Drischl Dreschn und Bänderzaun binden wurde vorgeführt, Volkstänze von der Gschaider Volkstanzgruppe begeisterten die Gäste genauso wie die Musi Zenz & Freunde. Für das leibliche Wohl war bestens gesorgt. So konnte man Brennsterz vom offenen Feuer verkosten, Blattlkrapfen probieren und zahlreiche Schmankerl aus der Umgebung genießen. Der erste...

Auch dieses Jahr präsentierte sich das nun schon zum 13. mal veranstaltete Kornmandlfest beim Traditionsgasthaus Gallbrunner in Waisenegg von seiner besten kulinarischen Seite. Grossen Wert legte man dabei auf Regionalität und alte gutbäuerliche Rezepte. So konnte man Grammelnussen auf Grubenkraut aus Fischbach, die berühmten Blattlkrapfen und hausgemachte Mehlspeisen und Süßigkeiten verkosten. Natürlich alles mit Liebe zum Detail zubereitet, sodass man alsbald eine kulinarische Zeitreise...