Waldhonig

Aufgrund des schlechten Wetters gab es heuer im Frühjahr im "Bienenbezirk" Mürzzuschlag keine Blütenhonig-Ernte, dafür wenig später einiges an Honigtauhonig. Die Menge an Waldhonig war heuer durchschnittlich, dafür die Qualität gut. MÜRZTAL. Der Honig ist geerntet, geschleudert und abgefüllt. Gab es im Frühjahr einen Totalausfall beim Blütenhonig aufgrund des schlechten Wetters, konnte dafür im Juni Honigtauhonig, danach guter Waldhonig geerntet werden. "Der Ertrag war durchschnittlich, die...

771 Honige standen bei der 15. Steirischen Honigprämierung am Verkostungstisch im Steirischen Imkerzentrum in Graz. Auch viele Mürztaler Imker holten sich Gold und Silber. Im Steirischen Imkerzentrum in Graz fand die diesjährige Honigverkostung für die 15. Steirische Honigprämierung statt. Nicht weniger als 771 Honige aus der Steiermark galt es von den 44 Jurymitglieder zu verkosten, die die Endauswahl zu Gold und Silber durchführten. Diese wurden aus über 1.808 Einsendungen ausgewählt. In den...

Welcher wird vergoldet? Diese Frage stellten sich 26 Jurymitglieder bei der Honigverkostung zur Steirischen Honigprämierung 2020, die vor kurzem in der Steirischen Imkerschule in Graz stattfand. Am Verkostungstisch: 320 potentielle Siegerhonige. GRAZ-UMGEBUNG. Für 320 Steirische Honige ging es vor kurzem bei der Honigverkostung in der Steirischen Imkerschule in Graz, um die Auszeichnungen in Silber und Gold. 26 Jurymitglieder hatten ihre Verkostungslöffel gezückt, um sich durch die Vielfalt der...

2020 – ein außergewöhnliches Jahr; auch für unsere Imker. Denn heuer gab es so wenig Honigernte wie noch nie, Waldhonig konnte im Bienenbezirk Mürzzuschlag gar keiner gewonnen werden. Normalerweise ist das Bienenjahr Ende Juli zu Ende. "Heuer waren wir schon Anfang Juli fertig. In den letzten drei Jahren wurde der Ertrag immer weniger. So wenig wie heuer hatten wir aber noch nie", erzählt Karl Rinnhofer, Bezirksobmann der Bienenzüchter im Raum Mürzzuschlag. Kein Waldhonig 2020 Die...