Bienenjahr 2023

Totalausfall im Frühjahr, dafür gabs guten Waldhonig

Aufgrund des schlechten Wetters gab es heuer im Frühjahr im "Bienenbezirk" Mürzzuschlag keine Blütenhonig-Ernte, dafür wenig später einiges an Honigtauhonig. Die Menge an Waldhonig war heuer durchschnittlich, dafür die Qualität gut.

MÜRZTAL. Der Honig ist geerntet, geschleudert und abgefüllt. Gab es im Frühjahr einen Totalausfall beim Blütenhonig aufgrund des schlechten Wetters, konnte dafür im Juni Honigtauhonig, danach guter Waldhonig geerntet werden.

"Der Ertrag war durchschnittlich, die Qualität vom Waldhonig dafür sehr gut: vollmundig und dickflüssig", wie Karl Rinnhofer erzählt. Er ist nicht nur Obmann vom Bienenzuchtverein Langenwang sondern auch Obmann vom "Bienenbezirk" Mürzzuschlag mit über 200 Imkerinnen und Imker.

Kein Blütenhonig

"Durch das schlechte Wetter im Frühjahr, es war zu nass und zu kalt, konnten die Bienen die in Blüte stehenden Obstbäume nicht anfliegen", erklärt Rinnhofer. Heuer habe er ein Drittel der Bienen sogar zufüttern müssen. Das komme höchstens alle zehn Jahre vor. Damit gab es im Frühjahr keinen Blütenhonig zu ernten.

Im Juni konnte etliches an Honigtauhonig in den Stöcken eingesammelt werden. "Die Bezeichnung Honigtauhonig als eigene Sorte gab es früher gar nicht. Er wurde, da er meist dunkel war, als Waldhonig bezeichnet. Honigtauhonig ist ähnlich dem Blütenhonig, lieblich, auch die Farbe ist ähnlich", erklärt der Bezirksobmann. Meistens stamme dieser von Ahornbäumen.

Waldhonigernte

Bei der Waldhonigernte heuer von Mitte Juni bis Ende Juli war die Menge durchschnittlich. "Dafür sammeln die Honigbienen den Honigtau anderer Insekten bei Fichten, Tannen, Eichen oder Ahorn", so Rinnhofer.

Schon am 7. Oktober treffen sich wieder alle Imkerinnen und Imker des "Bienenbezirks" Mürzzuschlag zur Jahreshauptversammlung. Diese wird heuer vom Bienenzuchtverein Neuberg im Veranstaltungszentrum Kapellen organisiert. Beginn ist um 15 Uhr.

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