Weihnachtsbäckerei

Beiträge zum Thema Weihnachtsbäckerei

Bratapfel-Biskuitroulade | Foto: Katrin Ebetshuber

süßer Genuss
Bratapfel-Biskuitroulade

Bratapfel - eine herrliche weihnachtliche Nachspeise. Wie wärs mal mit einer Bratapfel-Kuchen-Kombination? Das heutige Rezept vereint beide Leckereien und ein weihnachtliches Dessert ist das Ergebnis. Eine einfache Biskuitroulade gefüllt mit einer Vanille-Topfencreme und Bratapfelstücken kann die Weihnachtsfeiertage noch ein bisschen mehr versüßen und sorgt für Abwechslung in der traditionsreichen Weihnachtsküche. Zutaten (1 Roulade) 4 Eier100 g Zucker1 Pkg. Vanillezucker130 g Weizenmehl50 g...

Oberösterreich
Katrin Ebetshuber

Haferflockenkekse mit Nüssen und Lebkuchengeschmack | Foto: Katrin Ebetshuber

Süßer Genuss, Klassiker
Haferflocken-Lebkuchenkekse

Der Advent steht vor der Tür und damit auch das beliebte Keksebacken. Von Linzer Augen bis Vanillekipferl füllen bei den meisten Österreicherinnen und Österreichern so manche Kekssorten die Keksdosen in der Vorweihnachtszeit. Auch ich habe diese Woche ein Keksrezept für euch. Da die meisten sowieso die üblichen Keksrezepte kennen, habe ich mir etwas "Spezielleres" einfallen lassen: Haferflocken-Nusskekse mit Lebkuchengeschmack. Definitiv eine gesunde Keksvariante, die sich zum Ausprobieren...

Oberösterreich
Katrin Ebetshuber

JW lud zum Crash-Backworkshop

Einladung in die Kremstaler Hofbäckerei sorgte für volle Backstube WARTBERG (sta). Interessante Informationen für Unternehmer wurden mit einem Crash-Backworkshop verknüpft. Obwohl der Event in die arbeitsintensivste Zeit des Unternehmens fiel, versetzten Eva und Markus Resch samt Team die Besucher in eine gemütliche adventliche Stimmung. Im stilvollen Innenhof der Bäckerei startete der JW-Event. Wissenswertes über die lokale Wirtschaft beantwortete in einem Interview bzw. in einem "Wordrap" der...