Weihnachtskekse

Advent, Advent - es ist wieder soweit und die Weihnachtszeit mit all ihren Leckereien hat uns erreicht. Kekse, Stollen, Kletzenbrot & Glühwein gibt es nun wieder des Öfteren und bringen uns in Weihnachtsstimmung. Das Keksebacken hat in Österreich eine lange Tradition und gehört zur Weihnachtszeit genauso wie Adventkalender, Adventkranz und Bratapfel. Die meisten von uns haben altbewährte Keksrezepte die traditioneller Weise jährlich wieder gebacken werden. Wer dennoch mal etwas Neues...

Auch wenn durch die Corona Krise alle Adventmärkte geschlossen bleiben so wird in vielen Familien der Adventkranz selber gebunden und natürlich Kekse gebacken. NEUHOFEN (hst) :  Geschickte Hände, Strohkranz als Rohling,  einen großen Bund Tannenreisig, Bindedraht und Kerzen sowie Dekorationsartikel und vielleicht Unterstützung der Familie das sind nur einige Sachen die gebraucht werden. Wenn Kinder dazu eingeladen werden sich beim Gestalten des Kranzes zu beteiligen ist das sicherlich für diese...

Der Advent steht vor der Tür und damit auch das beliebte Keksebacken. Von Linzer Augen bis Vanillekipferl füllen bei den meisten Österreicherinnen und Österreichern so manche Kekssorten die Keksdosen in der Vorweihnachtszeit. Auch ich habe diese Woche ein Keksrezept für euch. Da die meisten sowieso die üblichen Keksrezepte kennen, habe ich mir etwas "Spezielleres" einfallen lassen: Haferflocken-Nusskekse mit Lebkuchengeschmack. Definitiv eine gesunde Keksvariante, die sich zum Ausprobieren...

Wegen Salmonellen in einer Probe ruft die Firma Bear Production Kft. ihre "Weihnachtskekse mit Butter 250g" zurück. ÖSTERREICH. Vom Rückruf der "Weihnachtskekse mit Butter 250g" betroffen ist die Charge 1548304 mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 24.01.2016. Bei der Untersuchung einer Probe wurden Salmonellen festgestellt. Kaufpreis wird auch ohne Beleg zurückerstattet Kunden können die "Weihnachtskekse mit Butter 250g" in allen Hofer-Filialen zurückgeben. Der Kaufpreis wird auch ohne Kaufbeleg...

Vanillekipferl, Linzeraugen, Rumkugeln: Die Österreicher lieben Weihnachtskekse und backen sie gerne selbst. Fast zwei Drittel der Bevölkerung stellen im Advent eigenhändig Weihnachtsgebäck her. Diesem vorweihnachtlichen Trend folgen mit Begeisterung auch jedes Jahr sechs Oberösterreicherinnen: Renate Heinetsberger (Marketing & Werbung Delfin Wellness), Susanne Trhal (Geschäftsführerin Team Sisu), Ulla Haditsch (Geschäftsführerin Look Ulla), Manuela Stuprich (Kundenbetreuung Pralinamo), Lydia...

Am 15. November veranstaltete der ÖAAB Oftering mit 20 TeilnehmerInnen einen Weihnachtskekse-Backkurs gemeinsam mit der Konditorei Jindrak. Unter der fachkundigen Anleitung einer Konditormeisterin und eines Konditormeisters konnten die TeilnehmerInnen ihre Kreativität entfalten. Nach der netten Begrüßung in der Linzer Backstube wurde fleißig gearbeitet, probiert, so manche Technik verfeinert sowie Kekse ausgestochen und die Kunstwerke nach persönlichen Vorstellungen verziert. Die...