ÖAAB Oftering – Weihnachtskekse-Backkurs des ÖAAB Oftering
- hochgeladen von Kurt Traxl
Am 15. November veranstaltete der ÖAAB Oftering mit 20 TeilnehmerInnen einen Weihnachtskekse-Backkurs gemeinsam mit der Konditorei Jindrak.
Unter der fachkundigen Anleitung einer Konditormeisterin und eines Konditormeisters konnten die TeilnehmerInnen ihre Kreativität entfalten.
Nach der netten Begrüßung in der Linzer Backstube wurde fleißig gearbeitet, probiert, so manche Technik verfeinert sowie Kekse ausgestochen und die Kunstwerke nach persönlichen Vorstellungen verziert.
Die Konditorenmeister der Konditorei Jindrak gaben der interessierten Gruppe wertvolle Tipps und standen für fachspezifische Fragen aller Art gerne zur Verfügung.
In geselliger Runde wurden Vanillekipferl, Linzer Augen und Lebkuchen hergestellt. Die Werke der Hobbykonditorinnen konnten anschließend zu Hause in familiärer Runde verkostet werden.
Ein wahrer Genuss!
Es waren sich alle einig, neben den wertvollen Tips kam der Spaß in der Gruppe nicht zu kurz.
Der ÖAAB-Oftering bedankt sich bei der Konditorei Jindrak sowie allen Mitwirkenden Hobbykonditorinnen und Hobbykonditoren für die gelungene Veranstaltung.
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