Wein

Im "Falstaff"-Guide steht der Edlmoser wieder ganz oben. Was macht den Maurer Heurigen so besonders? Wir haben uns das Ranking genauer angeschaut.  Von Kathrin Klemm und Lisa Kammann WIEN/LIESING. Heurige und Buschenschanken sind viel mehr als nur Orte zum Weinverkosten: Es sind vor allem die Geselligkeit und Gemütlichkeit, die viele Menschen anlocken. Aber was sind die besten Standorte in der Stadt? Darüber hat die Online-Community des Kulinarik-Magazins "Falstaff" abgestimmt. Auf Platz 1...

Wiens Heurige und Buschenschanken haben so einiges zu bieten. Die Top-Adressen wurden nun von einem Kulinarik-Magazin gekürt.  WIEN. Heurige und Buschenschanken sind viel mehr als nur Orte zum Wein verkosten: Es ist vor allem die Geselligkeit und Gemütlichkeit, die viele Menschen anlockt. Aber was sind die besten Standorte in der Stadt? Darüber hat die Online-Community des Kulinarik-Magazins "Falstaff" abgestimmt. Auf Platz 1 wurde die"Buschenschank in Residence" (Döbling) mir 95 von 100...

Trotz der launischen Temperaturen der letzten Tage beginnt langsam aber sicher die Heurigensaison in Liesing. Wir geben einen Überblick, wo gerade schon ausg'steckt is. WIEN/LIESING. Der Start in die Heurigenzeit verspricht uns endlich wieder warme Sommerabende auf der Terrasse beim Heurigen bei einem guten Glas Wein oder Traubensaft. Liesing ist, gerade in der Region Mauer, sehr gut aufgestellt was den Weinbau und damit auch die Heurigenlandschaft angeht. Da lohnt es sich einmal genauer...

Gut gekühlten Wein rund um die Uhr - das gibt's ab sofort beim Weinautomaten vom Heurigen Grausenburger in der Maurer-Lange-Gasse 101a. Ausg'steckt hat der Liesinger Heurigenbetrieb noch bis einschließlich Sonntag, 20. Februar. WIEN/LIESING. Die Maurer-Lange-Gasse ist, wie der Name schon vermuten lässt, keineswegs eine kurze Gasse. Zudem führt sie auf den Maurer Berg hinauf, dessen südseitige Hänge von Weingärten gesäumt sind - da ist es kein Wunder, dass sich der Ruf als Weingegend ganz...

Mitten in den Weingärten können Heurigen-Fans ihr Glaserl Wein mit sensationellem Ausblick genießen. Die bz hat sich fünf Locations angesehen, damit Ihnen die Auswahl leichter fällt. WIEN. Ausg’steckt is im Weingarten. Heißt, den Wiener Wein dort genießen, wo er wächst. Seit 2013 dürfen die heimischen Winzer direkt in ihren Weingärten ausschenken, und immer mehr machen auch Gebrauch davon. Die Atmosphäre und der wunderschöne Ausblick sind einzigartig. Bei folgenden Weinbauern sollten Sie sich...

Auf der Wieden gibt's einen neuen Grätzel-Treffpunkt: Das "Humer's" vereint Bar, Bistro und Vinothek. WIEDEN. Der "Grätzel Heuriger Wieden" in der Schönburgstraße 36 galt viele Jahre als der Treffpunkt für die Bewohner des Bezirks. Um so trauriger waren die Wiedner, als das Lokal seine Pforten schloss. Doch jetzt haucht Karin Humer mit ihrem "Humer's" dem Grätzel neues Leben ein. Was sich von außen nicht erahnen lässt: Zu dem Ecklokal gehört auch die angrenzende Geschäftsfläche mit eigenem...

Inmitten des besten Wiener Weinbaugebietes liegt ein absolutes Heurigen-Original: Der Kierlinger. Das alte Winzerhaus im unteren Teil der Kahlenbergerstraße wird in der mittlerweile siebenten Generation geführt. Begonnen hat alles 1787: Als ein Brand auf der Kahlenbergstraße wütete, witterte Urban Kierlinger seine Chance und erwarb den abgebrannten Hof in Nussdorf, um im Weinbau Fuß zu fassen. Er legte den Grundstein für die Kierlinger-Dynastie. In dem urigen von Weinreben gesäumten Innenhof...

Nicht nur Wein gibt es beim Heurigen, auch die alte Zeit ist anwesend

Tomislav Herzog und Geschäftpartnerin Magdalena Slonawska haben den Traditionsheurigen in Nußdorf übernommen und mit viel Mühe ein brandneues Konzept für ihr Lokal aufgestellt. „Wir möchten das altbewährte wieder aufleben lassen“, so Tomislav Herzog, “aber wir wollen auch neben allen Wiener Spezialitäten neues mit hereinbringen. Als Beispiel mit hausgemachten Limonaden, oder neben der heimischen Küche auch südeuropäische Spezialitäten, einen Mix aus vielen machen. Wir planen in regelmäßigen...

Wo: Leopold Figl Promenade, Leopold-Figl-Promenade, 2380 Perchtoldsdorf auf Karte anzeigen

Wo: Dürnstein an der Donau, Dürnstein auf Karte anzeigen

Wo: Wegkapelle Hl. Nepomuk, Cobenzlg. 30, 1190 Wien auf Karte anzeigen

Interessanter Heurigennamen

haben am Sonntag zu einem Heurigenbesuch in Perchtoldsdorf eingeladen. Bei schönem Wetter und guter Laune wurde beim Heurigen der Fam. Barbach ein schöner Nachmittag verbracht. Vorzügliche Weine, Traubensaft und Speisen hatten nicht nur dem Gemüt sondern auch dem Gaumen freude bereitet. Einige Fotos sollen Euch auch auf den Geschmack eines Heurigenbesuches bringen. http://www.weinbau-barbach.at/ http://avino.at/de/w/weinbau-barbach Wo: Heuriger Barbach, Rudolfg. 8, 2380 Perchtoldsdorf auf Karte...

Wo: Perchtoldsdorf, Perchtoldsdorf auf Karte anzeigen

Ein Heuriger in Traiskirchen, der nur drei mal im Jahr geöffnet hat. Ein wunderbar restauriertes Gebäude an der Hauptstrasse.

Wo: Weinberg, Schubertg., 2380 Perchtoldsdorf auf Karte anzeigen

Eine Wanderung um Perchtoldsdorf führte mich auf die Mohrenberger Alm, eine Rustikal-natürlich, urig und idyllische Heurigenschenke in den Perchtoldsdorfer Weinbergen. Die romantische Laube in einen der schönsten Weingärten von Österreich. Mit großartiger Aussicht über Wien. Hier möchte ich Euch einige herbstliche Eindrücke von dieser Alm zeigen. A-2380 Perchtoldsdorf, NÖ Fehnerweg Biologischer Weinbau aus eigenen Rieden, bedeutet es wird im Weingarten auf synthetische Dünge-und Spritzmittel...

Richard Zahel hat vor mehr als 20 Jahren das erste Mal Gemischter Satz auf ein Weinetikett geschrieben und somit die Renaissance für diesen Trend in Wien und auf der ganzen Welt eingeleitet. Die Wort-Bild-Marke ist heute kaum noch aus der Wiener Weinszene wegzudenken und hat viele Nachahmer gefunden. Für diese Bemühungen rund um den Gemischten Satz wird Richard Zahel von einigen Weinexperten, Winzern und Freunden des Wiener Weins liebevoll als Mr. Gemischter Satz bezeichnet....

Hier kann man einen Tag schön ausklingen lassen. In wunderbarem Ambiente mit mächtigem Baumbestand bietet der Gastgarten schöne, schattige Plätze. Und zum sehr guten Wein bietet die Küche besonders gute Schmankerln.

So kann man Wein haltbar machen.

... ihre ersten Sonnenstrahlen am Maurer-Berg, auf die Weinrieden wirft, gibt es um diese Jahreszeit eine seltsame ruhige Stimmung die einen Spaziergang am Morgen so richtig angenehm machen. Abseits von den Hauptverkehrsstraßen liegen die Rieden in einer wunderschönen Hochlage, wo sie die Sonnenstrahlen vom Tagesbeginn bis zum Sonnenuntergang empfangen können. http://www.weinbau-distl.at/impressionen.php http://de.wikipedia.org/wiki/Mauer_(Wien)#Weinbau_in_Mauer Das Maurer Weinbaugebiet...