Wein

Beiträge zum Thema Wein

Der Weinwagen im Lokal regt zum Verkosten an.  | Foto: Brandl
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Alma Gastrotheque feat. Weinskandal
Kostproben vom Weinwagen

Eine breite Auswahl an Naturweinen gepaart mit regionalen Spezialitäten bietet Alma Gastrothèque. WIEDEN. Gemeinsam essen und die Speisen gegenseitig tauschen lautet das Konzept von "Alma Gastrothèque feat. Weinskandal". Christina Nasr und Andreas Schwarz laden Feinschmecker in die Große Neugasse 31 ein und bieten gleichzeitig eine Vinothek der besonderen Art. "Es ist wie eine Wohlfühloase bei uns", lächelt Andreas Schwarz, während Christina Nasr ergänzt: "Eine Wohlfühloase gepaart mit Wein und...

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  • Sophie Brandl
Die besten Ćevapčići mit Sauerrahm gibt’s im "Galaxie". | Foto: Foto: Schwenter

Märzstraße
Zwischen Shishas und Bier

In der Märzstraße gibt es eine bunte Vielfalt an Lokalen. In einigen entdeckt man besondere Spezialitäten. RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Rudi, Rudolfscrime oder RH5H: Der 15. Bezirk ist anders. Bestes Beispiel dafür: die Märzstraße. Hier gibt es für jeden etwas, vom nachhaltigen, feministischen Tschocherl bis zur Disco mit rotem Teppich und "geschlossener Gesellschaft". Ein Freitagabend. Ein paar Meter vom Kardinal-Rauscher-Platz, der die Märzstraße teilt, entfernt befindet sich das "Exil". Dass man...

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  • Elisabeth Schwenter
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Der gemütliche Gastraum des Kierlingers besticht durch einfache  Holztische und Bänke. | Foto: Heuriger Kierlinger
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Ausg'steckt is beim Heurigen Kierlinger auf der Kahlenbergerstraße

Inmitten des besten Wiener Weinbaugebietes liegt ein absolutes Heurigen-Original: Der Kierlinger. Das alte Winzerhaus im unteren Teil der Kahlenbergerstraße wird in der mittlerweile siebenten Generation geführt. Begonnen hat alles 1787: Als ein Brand auf der Kahlenbergstraße wütete, witterte Urban Kierlinger seine Chance und erwarb den abgebrannten Hof in Nussdorf, um im Weinbau Fuß zu fassen. Er legte den Grundstein für die Kierlinger-Dynastie. In dem urigen von Weinreben gesäumten Innenhof...

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  • BezirksZeitung: Unternehmen im Blickpunkt

Weinverkostung: Der TV-Top-Winzer vom Eisenberg

Diesmal haben wir einen jungen Südburgenländer zu Gast: Ausdrucksstark, naturnah, nachhaltig - 3 Schlagworte, die Andreas Grosz am Herzen liegen. Wie ihm auch sein "Groszecco" am Herzen liegt - Erdbeeren-Waldbeeren-rassige Säure und Kohlensäure - ein prickelndes Erlebnis Kommt und kostet diese Top-Tropfen von einem erdigen, aber weltoffenen, jungen TOP-Winzer. Mit burgenländischen Kleinigkeiten für den Gusto! Reservierung von Vorteil! Verbindliche Vorreservierung/Vorverkauf: 15,- Abendkassa:...

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Foto: Eva Oswald
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Timeless: Verkosten und Verweilen im Genießertreff

Im Timeless kann man sich durchs große Sortiment probieren: Wein, Whiskey, Rum und Co. NEUBAU. Seit Oktober letzten Jahres präsentiert sich das Lokal Timeless unter dem Titel „Genießertreff“. „Hier kann man ungezwungen, in netter Gesellschaft verkosten und verweilen“, so Inhaber Michael Khoss. Er bietet in seinem Geschäft in der Westbahnstraße neben Wein, auch Whiskey, Gin, Edelbrände und Rum aus allen Ecken Österreichs an. Das Timeless gibt es schon seit 2009, doch wurde es immer wieder...

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  • Neubau
  • Eva Oswald
Herbstzeit ist Kürbiszeit: Das Gemüse punktet mit vielen gesunden Inhaltsstoffen und lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen. | Foto: Karepa / Fotolia.com
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Herbst: Die besten Tipps für Genießer

Von A wie Apfel bis Z wie Zwetschke: Wir haben zehn Tipps für einen genussvollen Herbst in Wien – samt Festen für die ganze Familie in Wien. WIEN. Wussten Sie, dass sich Bier und Wildkirschen ausgezeichnet verstehen? Oder dass Prost in Sachen Sturm ein echtes Tabuthema ist? Wir haben für Sie zehn herbstliche Tipps rund um Kürbis, Apfel, Wein und Co. – samt Veranstaltungen quer durch die Wiener Bezirke. 1., Vitaminbomben: Zwetschken, Birnen und Maulbeeren zum Selberpflücken – und das noch dazu...

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  • Andrea Peetz
Ein Blick aufs Etikett lohnt sich: Das ist die "Visitenkarte" des Weins samt Rebsorte, Herkunft, Lage und Jahrgang. | Foto: MEV
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Edlen Tropfen auf der Spur: So erkennt man guten Wein

Von der Atmung bis zur Visitenkarte richtig guter Weine: "Steirereck"-Sommelier Adi Schmid kennt alle Kniffe – und hat sie uns auch verraten. WIEN. In Sachen Wein kann man ihm nichts vormachen: Seit mehr als 40 Jahren ist Adi Schmid Sommelier im noblen "Steirereck" und gilt als Ikone der österreichischen Weinszene. Uns hat er Tipps rund um den edlen Tropfen verraten. Wie erkenne ich guten Wein? Hier gibt es laut Schmid nur eine Regel: indem man ihn probiert. Macht der Preis einen Unterschied?...

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  • Andrea Peetz
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1. KULTURmittwoch: Kabarettduo "Fleckerlteppich"

Der Beginn unserer Veranstaltungsreihe: KULTURMITTWOCH PROGRAMM: Sketcharett Die "Fleckerln" präsentieren einen Abend mit Doppelconferencen, Sketches und Situationskabarett! Mal im Doppel - wie gewohnt - aber diesmal auch als Soli! Althergebrachtes wurde neu adaptiert und im Stile von Fleckerlteppich arrangiert! Gibt's die 10 Gebote im Supermarkt? Logiert der Erlkönig im Hotel? Macht Moses eine Kreuzfahrt? Freut euch auf einen Abend voll Spaß und Witz! Passend zum Programm haben wir heute eine...

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Weinverkostung: Weingut Lassl lädt bei uns zum Zwitschern ein

Herbert Lassl aus Sigleß (Genuss-Region Rosalia) präsentiert seine Weine, auch seine Zwitscher-Edition! Außerdem überrascht er euch mit einem besonderen Genuß: Schokofondue - seine herzhaften Lassinis und den richtigen Tropfen dazu... Außerdem gibt´s wieder pannonische Schmankerl! Unkostenbeitrag 15,- Reservierung unter 012125149 von Vorteil! Wann: 28.09.2016 18:00:00 bis 28.09.2016, 21:00:00 Wo: Der-Burgenländer, Ernst-Melchior-Gasse 3, 1020 Wien auf Karte anzeigen

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WEINVERKOSTung: Jung X Innovativ X BIOdynamisch = Thomas Hareter

Ein paar Worte zur Philosphie von Thomas Hareter „Alles, was gegen die Natur ist, hat auf die Dauer keinen Bestand." (Darwin) Vielen ist es ein Ziel, etwas mit Bestand zu schaffen. Dieses Ziel möchten wir in unseren Weinen verwirklicht sehen: Wir versuchen, dass jeder Wein sein größtmögliches Lagerpotential ausschöpfen kann. Das Feingliedrige, das unsere Weine auszeichnet, die Struktur, die unsere Weine trägt und die Balance, die unsere Weine harmonisch macht, sollen auch nach Jahren noch...

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WEINVERKOSTUNG: Weingut Salzl und G´strudlts

Weingut Salzl aus Illmitz präsentiert euch tolle Rotweine, fruchtige Weißweine und interessante Gespräche Dazu servieren wir g´schmackige Strudlvariantionen. Wann: 27.04.2016 18:00:00 bis 27.04.2016, 21:00:00 Wo: der Burgenländer, Ernst-Melchior-Gasse 3, 1020 Wien auf Karte anzeigen

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Weinverkostung beim Burgenländer: Newcomer-Winzerin und Burgenländische Maki

Im Nordbahnviertel ist was los ;) Nachhaltig, Öko, Vegan - ein paar Schlagworte aus Lisa Pfneisl´s Philosophie. Weinbau in Top-Qualität seit Generationen... Tradition und neuer Spirit perfekt vereint. Die Chance, Weine dieser jungen Ausnahmewinzerin zu verkosten habt ihr nicht alle Tage ;) Dazu servieren wir original burgenländische Maki - laßt euch überraschen :D mehr dazu auf www.facebook.com/derburgenlaender Wann: 27.01.2016 17:00:00 bis 27.01.2016, 21:00:00 Wo: der Burgenländer,...

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