Wein

Alljährlich nutzen die Buschenschenken die Winterruhe, um den Gästen neue Angebote zu servieren. Ob ein Buschenschank beliebt ist oder nicht, wird von den Konsumentinnen und Konsumenten oft ganz spontan entschieden. Die Aussicht ins Weinland mit gemütlichen Sitzplätzen ist wichtig und meist reicht ein kurzer Blick in die Speise- und Weinkarte. Denn wer gerne in einem Buschenschank Platz nimmt, kommt nur ganz selten ohne Hunger. Die Vorlieben Eine bodenständige regionale Jause, die saisonbedingt...

Michaela und Andreas Muster nahmen das 15 Jahr-Jubiläum des Ratscher Landhauses zum Anlass, um darüber zu berichten, warum sie in der Marktgemeinde Ehrenhausen an der Weinstraße mit Leib und Seele Gastronomen sind. RATSCH/EHRENHAUSEN. Die Gastronomiebetriebe kämpfen in der Steiermark in vielen Bereichen mit Herausforderungen, begonnen von fehlendem Personal bis hin zu Veränderungen weiteren Bereichen (Lebensmittelkennzeichnung, etc.). Positiv in die Zukunft blicken Michaela und Andreas Muster...

Die Vorfreude ist groß: Am Montag wurde in Silberberg die Filmpremiere von "Wein. und Stein" gefeiert, der am kommenden Sonntag, dem 8. Oktober, im ORF ausgestrahlt wird. Die Zuseherinnen und Zuseher erwartet eine besondere Entdeckungsreise. STEIERMARK. Die Südsteiermark ist berühmt für ihre großartigen Weißweine. Eingebettet in sanfte Hügel und steile Terrassen ist hier seit Jahrmillionen eine außergewöhnliche Landschaft entstanden – mitten im mehr als 16 Millionen Jahre alten so genannten...

Tradition und Brauchtum hat einen Namen: Bei optimalen sommerlichen Temperaturen wurde am Freitag, dem 18. August, die 53. Steirische Weinwoche in der Bezirksstadt Leibnitz eröffnet. Erstmals konnten auch echte Weltmeister begrüßt werden. Die Politik war - bis hin zur Landesspitze - sehr stark vertreten. LEIBNITZ. Auch wenn die steirischen Winzerinnen und Winzer heuer aufgrund der Wetterkapriolen im Weingarten sehr gefordert sind, so war am Freitag für einige Stunden würdiges Feiern angesagt,...

Kurz nachdem der letzte Handwerker seine Arbeit zur vollsten Zufriedenheit der Bauherren abschloss, wurde am Mittwochnachmittag, dem 14. Juni, die Eröffnung der hochmodernen Schaubrennerei der Familie Malli in Kitzeck gefeiert. KITZECK. Hochmodern, lichtdurchflutet und ein Ausblick wie im Bilderbuch: Unter dem Motto "Brandstiftung auf dem Weingut Malli" wurde am Mittwoch, dem 14. Juni, die Eröffnung der neuen Schaubrennerei der Familie Malli auf der Einöd/Kitzeck gefeiert. "Wir sind...

Alle sind herzlich willkommen: Das "Zentrum im Berg" - ZIB Nikolai - ist von 5. bis 7. Mai Schauplatz für Veranstaltungen wie "Wein und mehr", die Eröffnungsfeier steht am 7. Mai am Programm. ST. NIKOLAI OB DRASSLING: Die engagierten Vereine sorgen in der Marktgemeinde St. Veit in der Südsteiermark für ein hervorragendes Miteinander. Nach dem bestens besuchten Frühlingskonzert "Disney in concert" (an zwei Terminen) der Ortsmusikkapelle St. Nikolai ob Draßling und dem Frühlingskonzert der...

Nach dem zweiten Gesetzesentwurf steht die Beschlussfassung für die neue Riedenwein-Verordnung in der Steiermark kurz bevor. Ziel ist es, dass das neue Gesetz, welches die Kennzeichnungspflicht für steirische Qualitätsweine (DAC) regelt, bis zum 1. Februar 2023 in Kraft tritt. STEIERMARK. Am 13. Jänner 2023 endete die Begutachtungsfrist für die neue Riedenwein-Verordnung, die den Betrauten bisher bereits viel Kraft abverlangte, nachdem das Fass der Einwände fast überging. Nach der Einarbeitung...

Eine liebgewordene Tradition ist der feierliche Einmarsch der Musikkapelle und der Gäste vom Leibnitzer Hauptplatz zum Festgelände der Weinwoche. Es wurde gespielt und getanzt beim Start am Hauptlatz wo Bürgermeister Leitenberger die Ehrengäste und Gäste begrüßte. Der feierliche Marsch zum Festgelände und der Einmarsch am Gelände der Weinwoche lies die Ehrengäste staunen. Nach der offiziellen Eröffnung durch Tourismuschef Kada und Bürgermeister Leitenberger wurden die Spezialitäten der vielen...

Noch etwa vier Wochen ist es, bis die Steirer beim 19. Steiermark-Frühling in Wien wieder kräftig die Werbetrommel für unser grünes Herz rühren. Ein neues Platzkonzept, neue Bildwelten, ein neuer Genusshauptstadt-Pavillon inkl. Langer Tafel von Graz sowie das Dorfwirtshaus in einer Hütte und das ganze Steiermarkdorf als Picknickplatz: Das sind kurz zusammengefasst die größten Neuerungen bei der 19. Auflage des Steiermark-Frühling am Wiener Rathausplatz von Do., 16. bis So., 19. April 2015. Der...

Wein mit dem Duft der Rose und ein prächtiger Naturraum prägen Klöch. Wenn es ein Paradies gibt, dann ist Klöch wohl ein Vorparadies“, geriet Militärpfarrer Anton Schneidhofer bei einer Veranstaltung im Traminerort ins Schwärmen. Gut zu wissen, dass man also schon auf Erden einen Vorgeschmack auf das Paradies erleben darf. Geschmack ist überhaupt etwas, das in Klöch eine große Rolle spielt. Den hier gekelterten Traminer, dem man auch den Duft der Rose zuschreibt, lassen sich viele Weinliebhaber...

Ihre Vorzüge im Winter stellt die Südsteiermark ab 20. November unter Beweis. Hielt die Südsteiermark bis dato Winterschlaf, so ist jetzt Schluss mit Lustig. Wobei, eigentlich fängt der Spaß erst an, denn zum zweiten Mal in Folge krämpelt der Tourismus heuer die Ärmel hoch und sorgt mit dem „Weinwinter“ für Stimmung im Süden. „Wir haben den Wein zum Thema gemacht, um für unsere Gäste auch im Winter aktiv zu sein“, verweist Tourismusobmann Karlheinz Hödl auf große Verantwortung dem Gast...