Filmpremiere "Wein und Stein"

Vom steirischen Urmeer zum Weinberg

Die Vorfreude ist groß: Am Montag wurde in Silberberg die Filmpremiere von "Wein. und Stein" gefeiert, der am kommenden Sonntag, dem 8. Oktober, im ORF ausgestrahlt wird. Die Zuseherinnen und Zuseher erwartet eine besondere Entdeckungsreise.

STEIERMARK. Die Südsteiermark ist berühmt für ihre großartigen Weißweine. Eingebettet in sanfte Hügel und steile Terrassen ist hier seit Jahrmillionen eine außergewöhnliche Landschaft entstanden – mitten im mehr als 16 Millionen Jahre alten so genannten „steirischen Urmeer“.

Der Sauvignon Blanc als Leitsorte wächst hier hervorragend und doch schmeckt er auf jedem Hügel, in jeder Lage ein wenig anders. Was aber macht diese Lage genau aus? Es ist die Millionen Jahre alte Geologie.

Der Film „Wein und Stein“ widmet sich den Besonderheiten der Südsteiermark und ihren geologischen Merkmalen. Geprägt von ehemaligen Riffen, Sandbänken und Muschelkalk gedeihen auf diesem besonderen geologischen Boden heute nicht nur weltberühmte Weine, sondern auch eine einzigartige Flora und Fauna, mit unzähligen Pflanzen und Tierarten. Die Durchmischung von steilen Weingärten und Lagen, von Streuobstbeständen und Blumenwiesen, von Kastanien- und Buchenmischwäldern verleiht der Region einen einzigartigen Charakter.

Besondere Entdeckungsreise

Was bedeutet die Geologie des Urmeeres heute für die Landschaft und den Boden? Welche Auswirkungen hat das Urmeer auf die heutige Weinkultur? Der Geologe Ingomar Fritz vom Universalmuseum Joanneum begleitet in der neuen TV-Doku die Winzerinnen und Winzer auf einer spannenden Spurensuche von „Wein und Stein“.

Die Doku erzählt von der Vielfalt der Landschaft und befasst sich auch mit der Frage, auf welchem Terroir die besten Weine entstehen. Es ist eine Entdeckungsreise zu kleinen und großen „Wein- & Kultur-Inseln“, die bis in die Weststeiermark führt – zu sehen am Sonntag, 8. Oktober, um 16.30 Uhr in ORF 2.

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