Weinempfehlung

Zum Osteressen passt gut ein Weißwein. Die Schwertführerinnen aus Sooß haben eine Weinempfehlung. Auch eine Alkoholfreie Variante für die Kids ist dabei. SOOSS/BEZIRK BADEN. (pa) Osterschinken, Osterjause, Fisch – egal welchem kulinarischen Brauch man als Familie nachgeht, zu allen Gerichten kann man gut und gerne Weißwein servieren. Aber welche? Generell gilt für Fisch und Fleisch: Je würziger das Gericht, desto kräftiger muss auch der Wein sein. Gekochter Schinken ist beispielsweise deutlich...