Weinritter

Den besten Uhudler des Jahrganges 2021 hat Thomas Froschauer gekeltert. Eine Jury der Europäischen Weinritterschaft hat den Direktträger-Wein des Rohrbrunners zum besten aus einer Selektion von 15 Finalisten-Weinen aus den Bezirken Güssing und Jennersdorf gekürt. Ein Hektar, 2.000 FlaschenFroschauer hat sich seit zehn Jahren der Uhudlerproduktion verschrieben. Auf einer Fläche von einem Hektar auf dem Schwabenberg in Burgauberg gedeihen seine Reben. Den Weinbau betreibt der 36-Jährige im...

Zum besten Uhudler des Jahres 2019 hat die Europäische Weinritterschaft jenen von Reinhild und Josef Pfeiffer aus Eltendorf gekürt. Die Jury nahm die Auszeichnung im Rahmen des Gourmet- und Weinfestivals im Stegersbacher Hotel Larimar vor. Der Uhudler aus dem Hause Pfeiffer darf im Jahr 2019 das Prädikat "Ritterordenswein" tragen.

Den besten Uhudler des Jahrgangs 2015 hat Franz Göllinger gekeltert. Das Erzeugnis des Königsdorfer Weinbauern wurde bei einer Bewertung des Europäischen Weinritterordens im Hotel Larimar zur Nr. 1 gekürt. Der Sieger-Uhudler darf nun das Prädikat "Ritterordenswein Jahrgang 2015" tragen. Anlass für das erste "Uhudler-Turnier" der Weinritter war die kürzlich gelungene, endgültige Absicherung des Direktträgerweins. Neun Rebsorten, die mit genetisch mit Edelweinsorten verwandt sind, wurden von der...

Brennnesselsuppe, Zander vom Neusiedlersee und Rindsfilet gab es zu verkosten, als die aus dem ORF bekannten Fernsehköche Andreas Wojta und Alexander Fankhauser in einem Stegersbacher Hotel aufkochten. Küchenhilfe bekamen "Andi & Alex" unter anderem von Christoph Vorauer (Küchenchef „Larimar“, Stegersbach) und vom Klagenfurter Haubenkoch Anton Novak. Im Rahmen der Gourmet- und Weintage wurden die beiden zudem als erste Köche in den Orden der europäischen Weinritterschaft aufgenommen. Nach der...