Weyer

Wie ist es, wenn man im Rollstuhl sitzt? Wie fühlt es sich an, wenn man, ohne zu sehen, durch Weyer spaziert? Komme ich eigentlich in das Geschäft hinein, in dem ich einen Kaugummi kaufen kann? Finde ich das Getränk, das ich haben möchte? Welche Vorkehrungen für Menschen mit Behinderung gibt es an der Schule? All diese Fragen stellten sich die Schülerinnen und Schüler der zweiten Jahrgänge der BBS Weyer (HLW, HLT, HF) am Nachmittag des 27.März bei ihrem Workshop „Leben mit Behinderung“....

Sport- und Naturtag der Berufsbildenden Schulen Weyer (HLW, HLT, HF) Um unserem Motto gerecht zu werden, fand am 14. März wieder der alljährliche Sport- und Naturtag statt. Das Wetter war wie bestellt, und so machten sich insgesamt 8 Gruppen auf, um diversen Aktivitäten nachzugehen. Die Teilnehmer/innen konnten ihr individuelles Wunschprogramm aus den unterschiedlichsten Angeboten wählen. Der Großteil der Schülerinnen und Schüler entschied sich auch heuer wieder für Sonnenschein und...

Highlight an den BBS Weyer vom 21.-22. März 2017 Als Vorjahressieger des österreichweiten Monin Cups sind wir der Austragungsort für den diesjährigen Jungbarkeeper-/Jungbarkeeperinnen-Bewerb! Wir wünschen unseren Teilnehmerinnen und Teilnehmern alles Gute! www.bbs-weyer.at www.derksen.at/monincup/

Würden alle Menschen so leben wie wir in Österreich, so würden wir 2,5 Erden brauchen. Aber wir haben doch nur den einen Planeten!? Kann man das Handy nach Vertragsende noch nutzen? Sicher! Wo wird im Haushalt das meiste Wasser verbraucht? Was ist eigentlich Mobilität? Einfache Fragen, die zum Nachdenken anregen. Im Footprint – Workshop vom Klimabündnis OÖ erfuhren die Schülerinnen und Schüler der IV. HLW Weyer viele Fakten zum Thema „ökologischer Fußabdruck“. Staunend stellten sie fest, dass...

Eine kaiserliche, feste Schaumkrone auf goldgelbem Gerstensaft lässt das Herz der Bierliebhaber höher schlagen. Mit diesen Worten begrüßte Direktor Mag. Franz Hopfgartner die Brau Union Österreich zum diesjährigen ZIPFER ZAPF MASTERS sowie zahlreiche Ehrengäste. Ein besonderer Dank galt wie jedes Jahr der Konditorei und Schokolademanufaktur Schwarzlmüller aus Hollenstein, die mit ihren süßen Kreationen die geladenen Gäste verwöhnte. Seine Grußworte galten auch den Jurymitgliedern Patrick Buder...

Nach dem Motto „Religionen in Wien“ verbrachten wir, die 3. HLW der BBS-Weyer (HLW, HLT, HF), zwei ereignisvolle Tage in der Bundeshauptstadt Österreichs. Im Jüdischen Museum lernten wir auf besondere Weise viele interessante Fakten über das Judentum kennen. Beim anschließenden Besuch in der Synagoge konnten wir unser davor erlerntes Wissen festigen und den Alltag eines Juden kennenlernen. Nachmittags ging es mit der U-Bahn auf die Donauinsel ins Islamische Zentrum. Die größte Moschee...

„Eine kaiserliche, feste Schaum-Krone auf goldgelbem Gerstensaft lässt das Herz der Bierliebhaber höher schlagen!“ Mit diesen Worten begrüßte Dir. Mag. Franz Hopfgartner die Brau Union Österreich zum diesjährigen ZIPFER ZAPF MASTERS sowie zahlreiche Ehrengäste . Die Konditorei und Schokoladenmanufaktur Schwarzlmüller verwöhnte mit ihren süßen Kreationen auch heuer wieder die geladenen Gäste. Die Jury zur Bewertung der gezapften Bier bestand aus Dir. Prim. Clemens Kaufmann aus Waidhofen, die...

Die berufsbildenden Schulen Weyer bringen immer wieder junge Gastronomen heraus, deren Weg bis in die Spitzenklasse führt. Eines dieser Beispiele ist der Spitzen-Sommelier Andreas Jechsmayr aus Ternberg, der als einer der besten Österreichs gilt Der Beginn einer solchen Karriere ist aber sehr oft die Prüfung zum Jungsommelier. Vor kurzem war es wieder soweit: 16 TeilnehmerInnen aus den 3. Klassen der Hotelfachschule und der Höheren Lehranstalt für Tourismus Weyer traten zu dieser...

Italienreise der vierten Jahrgänge der Berufsbildenden Schulen Weyer Die Sehnsucht nach dem Süden und dem Meer erfasst die Mitteleuropäer im Herbst besonders stark. Deshalb war schon die Vorfreude zweier Klassen der BBS Weyer riesengroß, als es hieß, die Reise geht nach Tirol, dann Südtirol und schließlich Italien. In den Kristallwelten der Firma Swarovski in Wattens erfuhren sie einiges darüber, wie Kunst und Handwerk kommerziell perfekt umgesetzt werden können. Nach dem großen Glitzern kam...

Unter diesem Motto stand Anfang November die Exkursion der Jungsommelier/es der Tourismusschulen Weyer Am ersten Tag führte die önologische Reise durch die Wachau in das Kremstal zur Winzer Krems. In den Wein-und Gärkellern der Sandgrube 13 wurde den Schülerinnen und Schülern die Weinherstellung eindrucksvoll nähergebracht. Weiter ging es zum Starwinzer Fred Loimer nach Langenlois, dessen Weine nicht nur in Österreichs Toprestaurants, sondern in der ganzen Welt auf der Weinkarte zu finden sind....

Am 30. April 2015 fand an den BBS Weyer das Projekt „Laufwunder“ der YoungCaritas statt. Schülerinnen und Schüler aller Klassen sowie Lehrerinnen und Lehrer erliefen für einen guten Zweck über 4.500 € Organisiert wurde das Projekt von III. Jahrgang der Höheren Lehranstalt für Tourismus (HLT) und Professor Mag. Christina Schörkhuber, die sich nicht nur um den Ablauf, sondern auch um die Verpflegung der Teilnehmer kümmerte. Für jeden gelaufenen Kilometer, insgesamt waren es unglaubliche 1470,...

BBS Weyer: Reife- und Diplomprüfungen und Abschlussprüfungen an der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe, Höheren Lehranstalt für Tourismus und Hotelfachschule Weyer Überaus erfolgreich verliefen im heurigen Schuljahr die abschließenden Prüfungen an den drei im Hause geführten Schultypen. Begonnen wurde der Reigen der Prüfungen bereits im Mai mit den Abschlussprüfungen der Hotelfachschule unter dem Vorsitz von LSI Mag. Wilfried Nagl. Weiter ging es dann vorige Woche mit dem...

Sensationeller 3. Platz für Emanuel Gsöllpointner aus der 3. Klasse Hotelfachschule Weyer beim Concorso Internazionale "Bartolomeo Scappi" 2015 in Italien Bereits zum sechsten Mal beteiligten sich die Tourismusschulen Weyer an dieser internationalen Ausscheidung in Italien. Schülerinnen und Schüler von 24 Tourismusschulen aus ganz Europa, darunter Spanien, Luxemburg, Portugal, Frankreich, Slowenien, Mazedonien, Niederlande und Italien, trafen sich auch heuer wieder in Castel San Pietro Terme in...

Am Dienstag, den 10. März fand die nun schon neunte Abschlussprüfung für Fit-Instruktorinnen und Fit-Instruktoren in der Bundessportakademie Linz mit sensationellen Ergebnissen statt Alle Kandidat/innen bestanden die aus 5 Teilprüfungen (Trainingslehre, Sportbiologie, Bewegungslehre und 2 Lehrauftritte) bestehende Abschlussprüfung. Erstmals waren heuer auch 2 Schüler der Hotelfachschule dabei! Sie meisterten die zusätzliche Herausforderung hervorragend und glänzten mit tollen Ergebnissen! Die...

Eine feste Schaumkrone auf goldgelbem Gerstensaft lässt das Herz jedes Bierliebhabers höher schlagen Dem Nachwuchs in der Gastronomie gepflegte Bierkultur nahezubringen, ist der BRAUEREI ZIPF schon seit Jahren ein Herzensanliegen. Deshalb wurde auch heuer wieder der Junioren- Bierzapfwettbewerb für die zweiten Klassen der BBS Weyer durchgeführt. Dabei wurden an die Schüler und Schülerinnen folgende Anforderungen gestellt: innerhalb von 3 bzw. 4 Minuten mussten jeweils 3 Zipfer Urtyp 0,3l und 3...

Der Krieg in Syrien ist in allen Medien und doch schon wieder sehr weit weg in unseren Köpfen. Genau zum vierten Jahrestag der syrischen Revolution am 18. März hatten die fünften Jahrgänge HLW und HLT sowie die 3HLT der BBS Weyer die Gelegenheit, mehr über die Lage in Syrien, die Ursachen des Konfliktes und die abenteuerliche Flucht einer jungen Frau aus Damaskus zu erfahren. Aman, eine junge Syrerin, und ihr Bruder, die derzeit als Asylwerber in Großraming leben, gaben Einblick in die...

16 frischgebackene Käsekenner der BBS Weyer trumpfen mit tollen Prüfungsergebnissen auf Im Rahmen der Zertifikatsverleihung zum Käsekenner wies Direktor Franz Hopfgartner der BBS Weyer auf die Bedeutung insbesondere der Frischkäse im Mostviertel und Ennstal hin und betonte die Bedeutung dieser Zusatzausbildung für die berufliche Zukunft der jungen Käsekenner. Er bedankte sich bei seinem Lehrerteam, wie Fachvorständin Monika Hermann, Dipl.-Päd. Christoph Salcher und Ulli Köck für deren großes...

Nach über 60 Stunden freiwilligen Engagements und viel zusätzlich investierter Zeit endete die Jungbarkeeper-Ausbildung für Schülerinnen und Schüler der 4. Klasse der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Weyer Inhalte des Kurses waren unter anderem die verschiedenen Zubereitungsarten von Drinks aus den klassischen Mixgetränkegruppen und Merkmale von Tequila, Cognac, Wodka, Rum, Whisky, Gin oder Cachaça. Ein weiterer Teil der Ausbildung war außerdem die Erstellung einer Barkarte, inklusive...

Im Rahmen ihrer Ausbildung besuchten die 3., 4. und 5. Jahrgänge der Höheren Lehranstalt für Tourismus (HLT) Weyer die jährlich im Jänner stattfindende Ferienmesse in Linz. Mit ihren Begleitlehrerinnen Frau Prof. Mag. Elisabeth Hesch und Frau Prof. MMag. Marlies Fenzl-Böhm bekamen sie im Designcenter Einblick in den Tätigkeitsbereich namhafter Unternehmen der Tourismus- und Freizeitwirtschaft. In Interviews konnten sie Interessantes über Marketingstrategien, Top-Destinationen und aktuelle...

„Geselle ist, wer etwas kann, Meister ist, wer etwas ersann und Lehrling ist jedermann“, diesen Spruch von Johann Wolfgang von Goethe zitierte Dipl. Sommelier Martin Eibenberger BEd bei der Überreichung der Zertifikate an die Schülerinnen und Schüler der 3.Klassen HF und HLT und betonte dabei, wie stolz die Schule auf die hervorragenden Leistungen der frischgebackenen Weinkenner ist. Nach der Vorstellung der beiden Prüfer, Dipl. Sommelier Herbert Nenning und Stefan Sigmund BEd (Diplomsommelier...

Grenzenlos kochen, grenzenlos essen, grenzenlos feiern – das war der 22. Dezember 2014 an den BBS Weyer Der Adventkalender setzte den Startpunkt für dieses Projekt, welches durch Frau Mag. Christina Schörkhuber initiiert wurde. Dafür formulierten die Schülerinnen und Schüler der 1 HF im Religionsunterricht ihre Träume für die Zukunft, in Anlehnung an Martin Luther Kings berühmte Rede „I have a Dream“. Alle Teile des Kalenders ergänzten sich zu einer Weltkarte. Zwei Tage vor Weihnachten brachten...

Beim Jungbarkeeper-Wettbewerb 2014 gewann Sonja Rottenschlager, Schülerin des V. Jahrganges der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Weyer, den Preis „Barista-Schulung “ (Barista = Kaffeeexperte) in Ungarn Am 7. Dezember 2014 startete die Reise mit den anderen Gewinnerinnen und Gewinnern von Amstetten nach Budapest. Am Bahnhof wurden die Schülerinnen und Schüler vom Brand Development & Innovation Director und Barista Attila Molnar erwartet. Die stolzen Sieger waren im Continental****S-Hotel mit...

Die Schülerinnen und Schüler des V. Jahrganges der Höheren Lehranstalt für Tourismus organisierten im Rahmen des Unterrichts, gemeinsam mit Frau Professor Mag. Elisabeth Hesch und Klassenvorständin Frau Eva Pöttschacher MSc, das 1. Benefiz-Oktoberfest in Weyer. Nach langen Vorbereitungen, viel Fleiß und Engagement konnten die Schülerinnen und Schüler am 18. Oktober 2014 zahlreiche Gäste in der Dr.-Fritsch-Turnhalle begrüßen. Am 18. Dezember 2014 nahm der Hollensteiner Bürgermeister, Herr Ing....

Am Samstag, den 15. November 2014 fand er im Böhlerzentrum statt, der Maturaball der 5. Jahrgänge der Berufsbildenden Schulen Weyer. Erstmals mit Maturantinnen und Maturanten der Höheren Lehranstalt für Tourismus Nach monatelangen Vorbereitungen, mit dem Einstudieren der Tänze, der Gestaltung der Deko und allem, was zu einem Gelingen einer solchen Veranstaltung nötig war, kann man von einem vollen Erfolg sprechen. Nach dem Eintanzen und den Reden durch die Klassensprecherinnen wurden die...