wieselburg

Beiträge zum Thema wieselburg

Groß ist die Freude bei der Brennerei Hauder über die zahlreichen gesammelten Medaillen. | Foto: Brennerei Hauder

Ab Hof Wieselburg 2023
Zehn Medaillen für die Brennerei Hauder

Bei der diesjährigen Ab Hof-Messe in Wieselburg konnte die Brennerei Hauder mit elf Einreichungen insgesamt zehn Medaillen ergattern. NIEDERWALDKIRCHEN. Gold gab es dabei für den Millquarter Tschin Distiller`s Cut, den Bergwurzlikör und den Schoko Chili Likör. Silber erreichten indes der Kaffeelikör mit Whisky und der Kletzenbirnbrand, Bronze gingen Himbeerlikör, Schoko Minze Likör, Speckbirnbrand, Hopfen-Korn und Ingwer Melisse Sirup. Die Sieger im Detail Sieht man sich die drei mit Gold...

OÖ
Rohrbach
Victoria Preining

Ob gedämpfter Bauchspeck oder Böhmerwald Heuspeck – Peter Haudum überzeugte die Jury.

Speckwerkstatt räumt groß ab

Der Gastwirt Peter Haudum aus Helfenberg darf sich „Speckkaiser 2012“ nennen Ein Mal Gold, vier Mal Silber und ein Mal Bronze ist die Ausbeute der Speckwerkstatt auf der Messe in Wieselburg für bäuerliche Direktvermarkter. Es gab 380 Einreichungen aus ganz Österreich in den zwölf Kategorien von Pökelwaren. HELFENBERG. Die Goldmedaille holte Haudum mit seinem „gedämpften Bauchspeck“ – und zwar in der neuen Rubrik „essfertige Kochpökelwaren“. Das innovative Verfahren mit der Dämpfung in Vakuum...