Wirt

Leo Kortisch, ein selbständiger Diplomingenieur aus Unterolberndorf, hat das Gasthaus in Wolfpassing (Zur grünen Eiche, Hauptstraße Nr. 78) von der Agrargemeinschaft gepachtet. Nachdem Leo Kortisch ein Neueinsteiger in der Gastronomie ist, sind seine Ambitionen und Pläne für Umgestaltungen und Neuerungen groß und schon positiv erkennbar. Mittlerweile ist auch die Küche mit Profiköchin Renate erfolgreich besetzt, so dass es auch hervorragendes Essen gibt. Das hat sich schon gut herumgesprochen,...

Am 7. Juni 2022 findet in Grafenegg mit rund 500 Festgästen die 23. Top- Wirte-Prämierung statt. Erstmals wird dieser renommierte Kulinarik-Event der Niederösterreichischen Wirtshauskultur als Sommerfest ausgerichtet. Und erstmals gibt es zukünftig neben neuen Kategorien und Inszenierungen sieben Preisträger:innen sowie einen Sonderpreis, der für mehr Gastlichkeit steht. Die Nominierten für die neuen Titel in allen sechs Tourismusdestinationen, nämlich Top-Wirt-Waldviertel,...

HÖRERSDORF. Die Stadtgemeinde Mistelbach schreibt das Gasthaus in Hörersdorf, Wirthausgasse 2, 2132 Hörersdorf, zur Vermietung aus. Geboten wird: o) 2010 neu errichtetes Gebäude o) Gasthaussaal für Bälle, Hochzeiten, Familienfeiern etc. o) voll ausgestattete Küche mit modernen Geräten o) schöner Gastgarten o) Möglichkeit ein Festzelt aufzustellen o) Parkplatz (ca. 20 Stellplätze) o) Fahrradweg in unmittelbarer Nähe o) Nahversorger im Gebäude o) Nähe Therme Laa an der Thaya gelegen o)...

HOCHLEITHEN. Für den neuen Wirt im Gasthaus „Zur Grünen Eiche“ in Wolfpassing war es nach dem Aufsperren am 1.3.2020, bedingt durch die Coronakrise, auch schnell wieder zu Ende. Alexander Körbel nutzte jedoch die Zeit, um über neue Alternativen nachzudenken und somit bietet er nun seinen Kunden ein Abholservice und auch einen Mini-Tiefkühlshop für eine kontaktlose Versorgung an. Das „Grüne-Eiche-Team“ möchte sich auf diesem Wege bei Allen bedanken, die diese Alternativen genutzt haben. Sie...

Mario Pulker, Chef der niederösterreichischen Gastronomen sowie deren Sprecher österreichweit in der Wirtschaftskammer, im Interview über Sein und Nichtsein als Gastwirt. Hat es früher mehr Wirtshäuser gegeben oder täuscht der Eindruck? Der Eindruck täuscht nicht. Die Anzahl der „klassischen“ Wirtshäuser ist von 2010 auf 2016 um über 17 Prozent zurückgegangen. Im gleichen Zeitraum haben allerdings die Restaurants um rund 20 Prozent zugelegt. Was wir erleben, ist eine Verschiebung hin zu...

OLLERSDORF. Die Ollersdorfer Weinfreunde laden am Freitag, den 18. November zum „Böhmischen Abend“ im Ollersdorfer Gasthaus ein. Geboten werden musikalische und kulinarische Böhmische Schmankerl. Musik kommt von der Blaskapelle „Weinviertler Böhmische“. Der „Zeislwirt“ tischt mit böhmischen Spezialitäten auf. Beginn ist um 19 Uhr. Eintritt €10,-. Karten sind im Gasthaus „Zeislwirt“ in Ollersdorf oder unter der Telefonnummer 0664/1724110 erhältlich.

Der Restauranttester scheut vor nichts zurück – nicht einmal vor Blunzn im Hanfmantel. Und recht hat er. WILFERSDORF/HOBERSDORF. Das Weinviertel hat seinen ganz eigenen Charme. Und oft erwartet einen hinter einem Tor etwas, das man so nicht erwartet hat. Ein gutes Beispiel hierfür ist die Gastwirtschaft Neunläuf. Von außen ein gemütlicher Wirtsbetrieb, innen eine Wirtshaus-Restaurant-Lounge Kombination, die man so nicht oft findet und auf ihre eigene Weise unheimlich stimmig ist. "Wir...