Hochleithen hat wieder einen Wirten

Es gibt neue Visionen, Traditionelles und gutes Essen!

Leo Kortisch, ein selbständiger Diplomingenieur aus Unterolberndorf, hat das Gasthaus in Wolfpassing (Zur grünen Eiche, Hauptstraße Nr. 78) von der Agrargemeinschaft gepachtet. Nachdem Leo Kortisch ein Neueinsteiger in der Gastronomie ist, sind seine Ambitionen und Pläne für Umgestaltungen und Neuerungen groß und schon positiv erkennbar. Mittlerweile ist auch die Küche mit Profiköchin Renate erfolgreich besetzt, so dass es auch hervorragendes Essen gibt. Das hat sich schon gut herumgesprochen, freut sich unser neuer Wirt. Außerdem ist er auch ein Winzer und sein Wein schmeckt den Gästen gut. Dieses Wirtshaus soll u.a. eine Vielfalt an regionalen Produkten anbieten, dazu lädt der neue Wirt alle Hersteller ein, ihre Produkte im einzigen Wirtshaus der Gemeinde Hochleithen darzubieten.
Die Umbau- und Aufbauphase läuft nach Plan, so dass nach dem „Probebetrieb“ ab Juli 2022 der Vollbetrieb mit 5 Öffnungstagen je Woche gestartet werden kann. Über den Sommer soll dann neben attraktiven Tagesmenüs auch Essen zum Mitnehmen mit Gratiszustellung(!) angeboten werden sowie die eine oder andere kulturelle oder musikalische Veranstaltung. Gespräche mit den Vereinen und Institutionen sind schon weit fortgeschritten.
Der neue Wirt Leo Kortisch verspricht seinen Gästen, ein Wirt mit Mehrwert zu sein. Dazu gehört für ihn nicht nur ein Gasthaus mit einem guten Verhältnis aus Qualität, Preis, Leistung zu sein, sondern es soll auch ein Ort zum Wohlfühlen sein um nette und interessante Leute von Mittag bis Spätabends zu treffen. „Ein gut funktionierendes Wirtshaus in einem Ort ist wie der Herzschlag einer Gemeinde“ sagt der neue Wirt vielversprechend.
Terminankündigung: Am letzten Samstag der Schulferien, den 3. September 2022, plant der neue Wirt ein großes Eröffnungsfest mit dem die Neuübernahme dann auch fröhlich gefeiert wird.