Wolfgang Nusshold

Ein Rundruf bei Grazer Nachtclub-Besitzern zeigt, wie dramatisch die Situation für diese Branche ist. Während Rechnungen weiterhin zu bezahlen sind, gab es vom Staat noch keinen Cent an Unterstützung. Auch ein Fahrplan ist ausständig. "Wir sind die Vergessenen", antwortet Wolfgang Nusshold, Besitzer des Kottulinsky und des "Three Monkeys", auf die Frage, wie es um seine Nachtklubs steht, und er führt aus: "Die Nachtclubs waren die ersten, die geschlossen wurden und sind vermutlich die letzten,...

Rechtzeitig vor dem Frühjahrsaufakt hat sich die Sturm-Familie neu aufgestellt: Im Rahmen der Mitgliederversammlung, die in der Zentrale der Raiffeisen-Landesbank Steiermark über die Bühne gegangen ist, wurden drei neue Vorstandsmitglieder bestimmt. Erstmals ist mit Susanne Gorny eine Frau mit an Bord, willkommen geheißen wurden dazu auch Michael Münzer und Wolfgang Nusshold. Ausgeschieden sind Ernst Wustinger, Herbert Troger (bleibt im Historikerteam), Günther Niederl und Robert Adam. Eine...

Große Namen haben sich zu einem Catering zusammengeschlossen: Das "Festessen" will Graz erobern. Es tut sich so einiges in der Catering-Szene an der Mur: Bereits im Juni meldete "Revita Catering", das unter anderem den Grazer Congress gastronomisch betreut und ein eigenes Bistro am Franziskanerplatz hat, Insolvenz an. Vor wenigen Wochen kam die zweite Hiobsbotschaft aus der Branche: Am 5. Oktober wurde die Insolvenz der "MG Event GmbH" beim Kreditschutzverband angemeldet. Von diesen...

Vom Rauchverbot bis zur Sperrstunde: Grazer Gastronomen im WOCHE-Gespräch. Das generelle Rauchverbot ist in aller Munde, der Fachkräftemangel ebenso. Auch Bürokratie und Sperrstundenregelungen beschäftigen die Gastronomieszene. Die WOCHE bat die Gastronomen Judith Schwarz, Michael Schunko, Wolfgang Nusshold und Philipp Haiges sowie WKO-Gastronomie-Fachgruppenobmann Klaus Josef Friedl zu einem Runden Tisch und sprach mit ihnen über den Status quo, Personalfindung, Beschwerdemanagement, das...

ACHTUNG: Um das Video in Full-HD zu sehen, klicken Sie auf das Zahnrad in der Abspielleiste und wählen Sie die höchstmögliche Auflösung! Gut gebräunt, ist halb trainiert! Wundern Sie sich nicht, wenn ab sofort öfters der Verkehr am Opernring stockt, denn dann begeben sich gerade die John-Harris-Mitglieder zum Bräunen auf die Dachterrasse. Ganz schön frei(zügig) bei den Interviews gaben sich neben John-Harris-Inhaber Ernst Minar auch die Gäste, die beim Terrassenopening schon einmal das...