Wurst

Pünktlich zum Feierabend veröffentlichen wir die Themen des Tages aus dem Bundesland Salzburg. Das solltest du heute aus deinem Bundesland gelesen haben: Pongau: Die 41-jährige Sportschützin Sylvia Steiner ergänzt ihre WM-Medaillenkollektion heuer um ein weiteres Edelmetall, diesmal in Bronze. Die Pongauerin holt im Bewerb "25m Standard Pistol Women" den dritten Platz. Dritte WM-Medaille für Bischofshofener Sportschützin Salzburg: Bundesministerin Leonore Gewessler besuchte gestern im Rahmen...

Eine unschöne Praxis musste ich an der Feinkosttheke eines Einkaufsmarktes im Lungau neulich beobachten. Eine Kundin hatte gerade eine gewisse Menge Wurstaufschnitt bestellt. Die freundliche Verkäuferin holte daraufhin eine neue Wurststange heraus. Alles in bester Ordnung soweit. Dann wurde es allerdings unschön: Die Verkäuferin schnitt das sogenannte "Scherzl" – das Wurstende – ab und warf es dann prompt in den Müll. So etwas zu tun, geht gar nicht! Lebensmittel wirft man nicht weg! Schlimm...

Die "Original Salzburger Bratwurst" für einen guten Zweck essen? Da machten die Bezirksblätter-Mitarbeiter gerne mit. SALZBURG (tres). Am 1. Adventsonntag, der heuer auf den 3. Dezember fällt, wird in Salzburg traditionell Bratwurst - mit streng geheimer Rezeptur - gegessen. Daher ist diese Spezialität momentan bei Salzburgs Fleischern erhältlich. Mit dem Kauf der Würste unterstützt man gleichzeitig eine gute Sache. Die Salzburger Metzger haben nämlich eine besonders schöne Idee entwickelt: Ein...

Das Unternehmen Karnerta und Merkur rufen das Produkt "Smoked Pulled Pork 250g" zurück. Der Grund: Keimbelastung. ÖSTERREICH. In einer Probe von "Smoked Pulled Pork 250g" mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 24.08.2016 und der Chargennummer 1276 wurden erhöhte mikrobiologische Werte festgestellt. Aus Gründen des vorsorglichen Verbraucherschutzes rufen Merkur und Karnerta das Produkt zurück. "Smoked Pulled Pork 250g" mit dieser Chargennummer ist nicht zum Verzehr geeignet. Geld auch ohne Bon zurück...

Weil Listerien vorkommen können, ruft Merkur Schinken- und Wurstprodukte der Firma Sieber zurück. ÖSTERREICH. Die betroffenen Produkte wurden sofort aus den Regalen genommen. Wer die Produkte schon erworben hat, kann diese in allen Merkur-Filialen auch ohne Kassenbon zurückgegeben. Der Kaufpreis wird zurückerstattet. Betroffen sind die Produkte: * Sieber Schweizer Wurstsalat 300g * Sieber Bayrische Käserostbratwürste 300g * Sieber Bayrische Rostbratwürste 300g Service-Hotline für Kundenfragen...

Hitzige Debatte, am Tisch noch kein Bier, man ruft nach dem Ober: „Bier für uns vier!“ Nach zwei Stunden, noch immer groß der Durst, auch Hunger kommt: „Ober, wo ist die Wurst?“ Und schließlich trennt sich leise die Runde, will noch zur Disco zu später Stunde. Und jeder geht hinaus zu seinem Wagen, mit Wurst und viel Bier gefüllt der Magen. Nach vierhundert Metern war da der Baum, verletzt kamen zwei in den Operationsraum. Der Primar leise: „Jetzt geht‘s um die Wurst.“ Als drei Blutkonserven...

... ist auf der Wand der Bayrs zu lesen: Qualität dank Leidenschaft. BAD GASTEIN (ar). "Was man gerne macht, macht man gut", heißt es. Und dieser Spruch bewahrheitet sich auch bei der Fleischerei Bayr in Bad Gastein. Beim Internationalen Fachwettbewerb für Fleischerei-Produkte konnte sie Gold nach Gastein holen. Gleich viermal gab es dieses Jahr die höchste Auszeichnung für die besten Frankfurter und Bosna-Würstel sowie für den Winzer- und Burgunderschinken. Von Anfang an regional Paul Bayr ist...