"Fleischer - what else!" ...

Die Fleischerfamilie Bayer aus Gastein freut sich über die Bestätigung ihrer Qualitätsarbeit.
  • Die Fleischerfamilie Bayer aus Gastein freut sich über die Bestätigung ihrer Qualitätsarbeit.
  • Foto: Bayer
  • hochgeladen von Angelika Pehab

BAD GASTEIN (ar). "Was man gerne macht, macht man gut", heißt es. Und dieser Spruch bewahrheitet sich auch bei der Fleischerei Bayr in Bad Gastein. Beim Internationalen Fachwettbewerb für Fleischerei-Produkte konnte sie Gold nach Gastein holen. Gleich viermal gab es dieses Jahr die höchste Auszeichnung für die besten Frankfurter und Bosna-Würstel sowie für den Winzer- und Burgunderschinken.

Von Anfang an regional
Paul Bayr ist stolz auf die Qualität seiner Erzeugnisse: "Ich bin halt für meine Kunden so etwas wie ein Garantiezertifikat. Sollte einmal etwas nicht so sein wie gewünscht, kenne ich jeden Produktionsschritt persönlich - vom Hof über die Schlachtung bis zum fertigen Produkt. So etwas gibt den Kunden gerade in Zeiten von Massentierhaltung und Billigfleisch Sicherheit!“, so Bayr.

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