Regional und nachhaltig
Mehr Bekanntheit für heimisches Kitzfleisch
Durch die Corona-Krise achten Konsumenten vermehrt auf Regionalität und Nachhaltigkeit. In Zuge dessen setzt sich der Landwirtschaftsverband für Ziegenzucht und -haltung in OÖ das Ziel, heimisches Ziegenkitzfleisch bekannter zu machen. OÖ. Für viele Familien ist es Tradition, gebackenes Kitz oder einen Kitzbraten zum Osterfest zu servieren. Der Landesverband für Ziegenzucht und -haltung in OÖ setzt sich zum Ziel, diese Spezialität auch ganzjährig auf die Teller der Konsumenten zu bringen: „Wir...