Ziegenhof Mandl

Beiträge zum Thema Ziegenhof Mandl

Erich Mandl, Franz Rennhofer, Michael Mandl, Antonia Krenn, Martin Preineder, Friedrich Trimmel (v.l.).
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"Sooo schmeckt ..." feiert 15-Jahr-Jubiläum

Bucklige Welt, Bezirke Wiener Neustadt und Neunkirchen. Am Mandl's Ziegenhof trafen sich die Verantwortlichen der Marke "Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt" um den völlig neu gestalteten Ziegenhof die Plakette der Buckligen Welt zu überreichen und andererseits, die wirtschaftlichen Errungenschaften der Region zu präsentieren. "Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt" besteht seit nunmehr 15 Jahren und zählt damit zu den erfolgreichsten kulinarischen Projekten in Österreich. Mittlerweile haben sich...

  • Wiener Neustadt
  • Peter Zezula

Biohof beliefert Sacher

LICHTENEGG. Die erste Ziege ist 1998 auf den Ziegenhof Mandl in Lichtenegg in der Buckligen Welt gekommen. Heute umfasst die Mutterziegenherde an die 100 Tiere, wie Michael Mandl, der vor vier Jahren gemeinsam mit Lebensgefährtin Antonia Krenn den Betrieb seiner Eltern übernommen hat, dem NÖ Wirtschaftspressedienst berichtet. Täglich verarbeiten die beiden Absolventen der Universität für Bodenkultur (BOKU) zwischen 300 und 400 Liter Milch zu Ziegenkäsebällchen, Ziegenmilchnaturjoghurt sowie zu...

  • Wiener Neustadt
  • Bianca Werfring

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