Zillertaler Tourismusschulen

Beiträge zum Thema Zillertaler Tourismusschulen

Die SchülerInnen empfingen die Gäste in den Zillertaler Tourismusschulen und im BORG Zell. | Foto: ZTS
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Zillertaler Tourismusschulen
Großartige Resonanz am zweiten Tag der offenen Tür

„Gastlichkeit lernen – Gastlichkeit leben“ an den Zillertaler Tourismusschulen „Lebendiges lernen – Wissen leben“ am Bundesoberstufenrealgymnasium Zillertal
 Am 17. Jänner 2024 durfte das Bundesschulzentrum Zillertal erneut zahlreiche Besucher:innen willkommen heißen. ZELL a. Z. (red). Das Organisationsteam der Klasse 5 HLTa unter Mithilfe der Klasse 6G ließ dabei wieder durch individuelle Führungen in die lebendige und dynamische Schulatmosphäre, den Theorie- und Praxisunterricht sowie in das...

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Kulinarisches Highlight in den Zillertaler Tourismusschulen

ZELL a. Z. (fh). Vergangene Woche luden Direktor Bernhard Wildauer und Fachvorstand Peter Dornauer zum alljährlichen Prüfungsessen der Abschlussklassen der Zillertaler Tourismusschulen. Im Zuge eines 4-gängigen Gala-Menüs mussten die SchülerInnen sowohl in der Küche als auch im Service ihre Qualitäten unter Beweis stellen und unter der strengen Aufsicht von Josef Ebster (Küche), Manuela Köttl und Franz Mitterdorfer ihrer Prüfungen ablegen. Wie immer war der gesamte Ablauf des Menüs, vom Empfang...

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Prüfungsessen in der Tourismusschule Zell am Ziller - ein kulinarischer Hochgenuss

Gaumenfreuden auf höchstem Niveau, gepaart mit einzigartiger Gastfreundschaft, erlebte eine auserlesene Gästeschar am 29. April 2013 beim Prüfungsessen an den Zillertaler Tourismusschulen in Zell am Ziller. Die Schüler und Schülerinnen des 3. Jahrganges der Hotelfachschule hatten eine praktische Prüfung in Kochen und Servieren abzulegen. Dazu wurden von der Schuldirektion viele Persönlichkeiten aus den Bereichen Wirtschaft, Schule und Tourismus eingeladen, an diesem Prüfungsessen den Gourmet zu...

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