Zucker

Beiträge zum Thema Zucker

Viele beschreiben eine pflanzenbasierte Ernährungsweise auch als „flexitarische Ernährung“, was als „lockerer Vegetarismus“ bezeichnet werden kann. Dabei wird auch auf Fleisch und Fisch nicht verzichtet. | Foto: maja7777, Pixabay
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Schwerpunkt Gesundheit
Kein Verzicht bei der pflanzenbasierten Ernährung

"Bei einer pflanzenbasierten Ernährung werden tierische Produkte nicht ganz gestrichen", erklärt Julia Steindl, Ernährungstrainerin und Gründerin von Caprilife. Es wird darauf geschaut, diese zu reduzieren und sich mehr auf Gemüse, Obst und und pflanzliche Proteinquellen zu konzentrieren. Durch diese Ernährungsweise werden automatisch weniger Zucker und gesättigte Fettsäuren konsumiert und es hat Einfluss auf die Häufigkeit von Herz-Kreislauferkrankungen. Die Salzburger Ernährungstrainerin hat...

  • Salzburg
  • Daniel Schrofner
Diese Themen werden hinterfragt und dazu gibt es noch Einkaufstipps und Informationen zu alternativen Bezugsquellen. | Foto: Archiv

Ernährungsvortrag: Ernährungsmythen - Aufklärung über Fette - Zucker - Salz

Am Donnerstag, 29. Oktober, findet 18.30 Uhr der Vortrag "Ernährungsmythen - Aufklärung über Fette - Zucker - Salz" im Küchen- und Wohnstudio Scheibner statt. Tipps und Informationen von Dipl. Vital-Ernährungstrainerin Manuela Rössner sowie 5 Elemente Ernährungsberaterin nach der traditionellen chinesischen Medizin: - Vergessen Sie (fast) alles, was Sie bis jetzt über „gesunde“ Ernährung gehört haben! - Fette Lügen: warum uns gewisse Fette so vermiest werden und welche Alternativen es gibt -...

  • Salzburg
  • Tennengau
  • Daniela Jungwirth

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