Salzburger Bäuerinnen
Neues Kochbuch "Ich bin regional"

Gertraud Ziller, Julinda Posch und Monika Schwaighofer.
  • Gertraud Ziller, Julinda Posch und Monika Schwaighofer.
  • hochgeladen von Josef Wind

HALLEIN. Als die Salzburger Bäuerinnen während des Lockdown täglich Rezepte über Facebook und WhatsApp ins Netz stellten, verbreiteten sich diese schnell und fanden großen Anklang. Nun wurde mit „Ich bin regional“ ein 100 Seiten starkes Buch mit diesen tollen Rezepten aus dem ganzen Land und regionalen Lebensmittel auf den Markt gebracht. „Wir wollen den Menschen den Wert unserer hochwertigen Lebensmittel näher bringen und nachdem die Rezepte so guten ankamen, beschlossen wir, diese in einem Buch niederzuschreiben“, so die Krispler Bäuerin Gertraud Ziller, die im Buch ihr Rezept über pikante Topfenlaibchen präsentiert. Und die Ortsbäuerin Monika Schwaighofer aus Rußbach verrät mit gerollter Pizza, gebackene Lammschnitte und Rhabarbersirup ihre Favoriten. „Es sind wirklich viele interessante Rezepte im Buch, die man gut nachkochen kann“, bestätigt auch Bezirksbäuerin Julinda Posch aus Abtenau. Außerdem sind Bastel- und Kosmetiktipps sowie das Rezept für ein Desinfektionsmittel enthalten. Das Buch kostet 10 Euro und ist in den Bezirksbauernkammern im ganzen Land Salzburg, in den Hofläden und bei den Ortsbäuerinnen erhältlich.

Newsletter Anmeldung!

Du willst Infos, Veranstaltungen und Gewinnspiele aus deiner Umgebung?

Dann melde dich jetzt für den kostenlosen Newsletter aus deiner Region an!

ANMELDEN

Newsletter Anmeldung!


Kommentare

?

Du möchtest kommentieren?

Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.

Aktuell

Regionaut werden!

Du willst eigene Beiträge veröffentlichen?
Werde Regionaut!

Regionaut werden!




Diskussion schließen

Hinweis: Der Autor wird vom System benachrichtigt

Du möchtest selbst beitragen?

Melde Dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Karte einbetten

Abbrechen

Video einbetten

Es können nur einzelne Videos der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Playlists, Streams oder Übersichtsseiten.

Abbrechen

Social-Media Link einfügen

Es können nur einzelne Beiträge der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Übersichtsseiten.

Abbrechen

Beitrag oder Bildergalerie einbetten

Abbrechen

Foto des Tages einbetten

Abbrechen

Veranstaltung oder Bildergalerie einbetten

Abbrechen