Neues Kochbuch

Ganz im Zeichen der Hoch.Genuss-Aktivitäten steht das jüngste Produkt der Tourismusregion Mühlviertler Hochland: In einem eigenen, ab sofort erhältlichen Kochbuch, werden die Mitgliedsbetriebe und viele ihrer kulinarischen Schwerpunkte zum Nachlesen und Nachkochen in den Mittelpunkt gerückt. BEZIRK. Hochwertig ausgeführt, stehen die 100 Seiten des Druckwerkes ganz im Zeichen der erfolgreichen Hoch.Genuss-Initiative. Die teilnehmenden 22 Betriebe aus der Gastronomie und Hotellerie werden in Wort...

AUSSERFERN (eha). Sara Prock aus Bach, dipl. Ernährungs- und Gesundheitstrainerin, hat ihr erstes Kochbuch über gesunde, natürliche Ernährung inklusive wichtiger Inhalte zu einem gesunden Ernährungsverhalten veröffentlicht. Einfach - natürlich - gesund Mit dem Buch möchte sie das Bewusstsein der Wichtigkeit von natürlicher Nahrung steigern und den Menschen einfache natürliche Inspirationen mitgeben um die Kochfreuden mit natürlichen Produkten zu steigern. Bei Sara Prock ist immer...

Führung und Dinner mit böhmischen Schmankerln & Kochbuch mit böhmischen Gerichten STEYR. Im ersten Lockdown letzten Jahres kam Somasgutner unter anderem auf die Idee des Kochbuches. "Wir wollten für die Führung mit Katherina etwas Neues finden. So nach dem Motto 'Katherina lädt zum Essen' sollte es zuerst die Führung geben und dann ein Essen mit böhmischen Speisen in der Orangerie. Man kennt ja viele Speisen der böhmischen Küche. Die Rezepte stammen von meiner Uroma. Weil ich die sowieso...

HALLEIN. Als die Salzburger Bäuerinnen während des Lockdown täglich Rezepte über Facebook und WhatsApp ins Netz stellten, verbreiteten sich diese schnell und fanden großen Anklang. Nun wurde mit „Ich bin regional“ ein 100 Seiten starkes Buch mit diesen tollen Rezepten aus dem ganzen Land und regionalen Lebensmittel auf den Markt gebracht. „Wir wollen den Menschen den Wert unserer hochwertigen Lebensmittel näher bringen und nachdem die Rezepte so guten ankamen, beschlossen wir, diese in einem...

Kochbuch zum Genießen und gesund leben HALLEIN. Kochbücher gibt es viele. Nun haben Physiotherapeut und Osteopath Peter Bogensperger und Gesundheitsberaterin Sarah Wind-Bogensperger aus Hallein sowie Gerhard Moser aus Bad Vigaun ein Buch geschrieben, das auf einer basenbildenden, vitalstoff- und antioxidantienreichen Ernährung aus frischen Lebensmitteln basiert. Darunter verstehen die Autoren jene Ernährungsweise, die dem Verdauungssystem möglichst wenig Energie abverlangt und dem Körper...

Die ehemals schlichte Bauernkost der Steiermark hat sich längst zu einer hervorragenden Küche gewandelt. Spezialitäten wie Hoadnsterz, Grammelkraut, Klachelsupp`n, Verhackertes oder Wurzelfleisch sind jedem Feinschmecker ein Begriff. Die besten Produkte wie Kürbiskernöl, Käferbohnen, Steirerkas, Vulkanlandschinken oder Styria Beef sind zu Fixpunkten der kulinarischen Landkarte Österreichs geworden. Im neuen Buch „Die Steirische Küche“ präsentieren die Steirerhofköche Johann Pabst und Aaron...

BEZIRK. Im Rahmen ihres traditionellen Herbst-Events präsentierten die Traunseewirte ihr neuestes gemeinsames Werk – „ Zu Gast bei den Traunseewirten“ Nach dem prickelnden Aperitif der Sektkellerei Szigeti begrüßten Obmann Franz Pernkopf und Gundi Gröller die rund hundert Festgäste und zeigte sich hoch erfreut über das gelungene Kochbuch. Besonders bedankten sie sich beim Fotografen und Gestalter Josef Reiter für seine professionelle Arbeit, bei Markus Höller für die tagelange Feinabstimmung...

Mit dem neuen Kochbuch der Gesunden Gemeinde sollen auch junge Leute Spaß am Kochen bekommen. LASBERG. „Mir selbst war das Kochen immer wichtig!“ Für Gerlinde Tucho selbstverständlich, dass sie jeden Tag am späten Nachmittag für ihren Mann und ihre Söhne frische Mahlzeiten auf den Tisch brachte. Nachdem sie bei einigen Bekannten auch gesehen hat, dass die Hauptmahlzeiten hauptsächlich aus Fertigprodukten bestehen, wollte sie unbedingt junge Leute und Familien fürs selber Kochen begeistern. „Der...