Josef Brunnauer ist ein Bierkönig
- Markus Liebl, Wirtin Christa Brunnauer, Wirt Josef Brunnauer.
- Foto: Franz Neumayr/MMV
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Das Restaurant Langwies in Bad Vigaun hat Österreichs bedeutendste Bier-Auszeichnung erhalten.
BAD VIGAUN (tres). Bereits zum 13. Mal verlieh die Brau Union Österreich heuer in Kooperation mit dem Gourmet-Führer Gault Millau Österreichs bedeutendste Bier-Auszeichnung, die "Bierkrone".
In Salzburg sicherte sich das Restaurant Langwies von Familie Brunnauer in Bad Vigaun den begehrten Preis.
Einer von neun im heurigen Jahr
Neun Gastronomen – einer pro Bundesland – dürfen sich 2015 über die begehrte Bierkrone freuen.
Die Auszeichnung wird an jene einheimischen Betriebe verliehen, welche sich in besonderem Maße für "Bierkultur" und die "typisch österreichische Küche" einsetzen.
Von der Biervielfalt vor Ort konnte sich auch Brau Union Österreich-Generaldirektor Markus Liebl bei der Preisverleihung überzeugen, der die Auszeichnung persönlich überreichte: "Mir ist es ein ganz besonderes Anliegen, dass Biergenuss auch mit der richtigen Bierkultur in Verbindung gebracht wird. Es freut mich, dass das Restaurant Langwies in der Region als Paradebeispiel gilt. Mit der "Bierkrone" kommen wir unserem Ziel‚ Österreich zum Land mit der besten Bierkultur in Europa zu machen, ein großes Stück näher."
Das ist "Biertradition"
Die Kriterien für die Auswahl der Preisträger beziehen sich auf die Vielfalt des Bierangebotes in den Gastronomiebetrieben, auf die Beratung des Gastes über Bier als Speisebegleiter sowie auf eine ansprechende Präsentation im passenden Glas.
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