Fischzucht Feld am See

Beiträge zum Thema Fischzucht Feld am See

Bio-Gemüse-Lieferung: Küchenleiterin Andrea Hernler, Radentheins Bürgermeister Michael Maier und Gemüsebauer Hansi Ottmann mit den Kindern  Janik, Viktoria, Lena. | Foto: Foto: Michaela Wallner
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Radenthein
Regionaler Genuss für die Kleinsten

KNEIPP- Kindergarten in Radenthein setzt auf regionalen Genuss. RADENTHEIN. Im KNEIPP-Kindergarten in Radenthein setzt man auf regionale, saisonale und gesunde Speisen. Seit Jänner bezieht man Kartoffeln, rote Rüben und Knoblauch aus dem Bio-Gemüsesortiment „Plausen Gemüse“ von Familie Ottman vom Laufenberg. Gesunde KücheDie Betriebsküche ist seit Herbst 2016 als gesunde Küche zertifiziert. Regionaler Fisch der Fischzucht Feld am See und Milchprodukte der Kärntner Milch sind ebenfalls fixer...

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  • Thomas Dorfer
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Schaukochen am Stadtmarkt in Radenthein
Kochen mit Fisch

Zur gratis Verkostung von schnellen, gesunden und schmackhaften Gerichten aus dem heimischen Fisch lädt Familie Hofer aus Feld am See. Am Freitag, den 28. Feb. von 15 bis 18 Uhr findet zum Start der Fastenzeit ein Schaukochen am Stadtmarkt Radenthein statt. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich Saibling, Kärntner Laxn, Forelle & Co. gut schmecken.

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  • Melanie Golob

Fischfest Feld am See

An 14 Ständen wird eine Vielfalt an Fischgerichten angeboten: Fisch-Paella, Fisch-Wraps, Fischsuppe, Fischlasagne, Pizza Calzone von heimischen Fischen, Saibling, Fischsalat, Fisch-Burger, Fisch-Pasta, Fischnudeln, Carinthian Fish & Chips, Huchenfilet, Fisch-Wok u.v.m. Dazu passend wird der Fischwein "Cuvée Feld 2015" vom Weingut Walter Skoff aus Gamlitz serviert. Tolles Rahmenprogramm für Groß und Klein. Ersatztermin: Sonntag, 17. Juli 2016, Eintritt frei Fisch-Genusswoche von 10. bis 16. Juli...

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  • Andrea Hacker
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Seine Leidenschaft gehört den Fischen

FELD AM SEE (ak). Sollten Sie in einem Restaurant gerne eine Forelle, einen Saibling oder Kärntna Låxn essen, so stammt er mit größter Wahrscheinlichkeit von der Fischzucht von Andreas Hofer aus Feld am See. Wenn ein Lebendtransport am Tagesprogramm von Andreas Hofer steht, beginnt sein Arbeitstag bereits um 5 Uhr früh. „Wir beliefern ganz Kärnten mit unseren Fischen, auch um Teiche, Flüsse oder Seen zu besetzen”, erklärt er. Normalerweise wird der Tag aber um 8 Uhr mit einer Teichrunde...

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  • Astrid Kompan
Bei Fischfest werden qualitativ hochwertige Fischgerichte von örtlichen Wirten und Vereinen auf die Teller gezaubert | Foto: KK
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Fisch-Schlemmerei in Feld am See

Das traditionelle Fischfest in der Gemeinde Feld am See findet am 11. Juli zum 13. Mal statt. FELD AM SEE (schön). F(r)isch auf den Tisch: Unter diesem Motto geht am Samstag, 11. Juli, das bereits 13. Fischfest über die Bühne. Ob Fisch-Paella, Fisch-Wraps, Fischsuppe, Räuscherfisch, Fischlasagne, Fish & Chips oder Pizza Calzone: An den insgesamt 16 Ständen wird eine Vielfalt an Fischgerichten angeboten, wobei für jeden Geschmack etwas dabei ist. Ein Rahmenprogramm, das etwa das Konzert der...

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  • Natalie Schönegger

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