Manuel Böhm

Um Kartoffelkäfer, Ampfer & Co. drehen sich die nächsten Biogespräche in Aigen-Schlägl. AIGEN-SCHLÄGL. Am Freitag, 12. April, findet in der Bioschule Schlägl ein Biogespräch zum Thema Zeigerpflanzen und -tiere statt. Manuel Böhm und Hubert Stark wollen Landwirte aus dem Kampfmodus herausführen. Der Fokus soll nicht mehr darauf liegen, wie man unwillkommene Pflanzen und Tiere bekämpfen kann. Besser und nachhaltiger wäre das Verständnis, welche Ursachen das Auftreten bestimmter Zeigerpflanzen und...

Ein lebendinger Boden für eine gesunde Zukunft: Kulturforum Wallern lädt zu Humus-Stammtisch am 25. März. Das Kulturforum Wallern widmet sich seit einiger Zeit dem Schwerpunkt-Thema "Lebendiger Boden". Dazu passend lädt die Initiative am Samstag, 25. März, um 14 Uhr interessierte Landwirte zu einem Humus-Seminar am Feld am Moßmayr-Hof in Wallern. Am Programm stehen Feldbesichtigung mit Spatenprobe, einfache Bodentests sowie Diskussion und Erfahrungsaustausch zu verschiedenen Maßnahmen einer...

TRAGWEIN. Senf besteht – je nach Rezept – bis zu einem Drittel aus Essig. Und da sich Eva Eder bereits als "Essigmacherin" einen Namen gemacht hat, war der nächste Schritt nur logisch: Sie und ihr Ehemann Norbert bauen hinter ihrem Hof in Lugendorf Senfkörner an. Die Rohprodukte, darunter Essig, Honig und Apfelsaft, schicken sie nach Telfs in Tirol. In der dortigen Senfmanufaktur von Thomas Weber wird der Senf in einem aufwendigen Verfahren hergestellt. "Das Wesentliche für qualitativ...

NIEDERWALDKIRCHEN. Die Niederwaldkirchner farmgoodies möchten dem Leinsamen im Mühlviertel wieder mehr Aufmerksamkeit schenken. Aus der äußerst genügsamen Pflanze und deren Samen, lässt sich im Herbst nach der Ernte das wertvolle Leinöl gewinnen. Dass der Leinsamen im Mühlviertel eine gewisse Renaissance erlebt, freut die Niederwaldkirchner besonders, die sich dafür engagiert einsetzen. „Wenn man den Mühlviertler Boden darin schmeckt, dann haben wir alles richtig gemacht!“ so Bio-Bauer Günther...

SCHLÄGL. Das erste Gespräch steht unter dem Motto "Gesunder Boden – Bio-Ackerbautag" und findet am Freitag, 10. Oktober, ab 9 Uhr, in der Bioschule Schlägl statt. Am Vormittag wird das Thema "Alternativem am Bioacker – was Boden und Markt hergeben!" gemeinsam mit Manuel Böhm, Berater LK OÖ, und Brigitte Bösenberg, EZG Biogetreide, behandelt. Es werden Tischgespräche mit möglichen Vertragspartnern abgehalten. Nachmittags steht das Thema "Zwischenfrüchte" im Vordergrund. Es werden Feldbegehungen...