Penzinger

Sauwalderdäpfel, Apfelsäfte, Trockenobst und Kürbiskernöl – der Bezirk zeigt sich im Herbst von seiner schönsten Obst- und Gemüseseite. BEZIRK. Schärding ist keine große Obst- und Gemüseregion, wie Gabriele Sekot von der Bezirksbauernkammer Schärding erklärt. Sondern eher als Grünland mit viel Ackerbau und Milchviehhaltung stark. Doch die wenigen Obst- und Gemüsebauern, die es im Bezirk gibt, haben es in sich – und einige davon sind weit über die Bezirksgrenzen hinaus bekannt. So etwa die...

Gästeehrung bei der Familie Penzinger DEUTSCHLANDSBERG. Für die zehnjährige Gästetreue von Lydia und Heinz Eingang aus Salzburg bei Familie Penzinger, durfte der Tourismusverband Schilcherland Deutschlandsberg mit Bgm. Josef Wallner die Gäste ehren. Im Urlaub und mit dem Motorrad unterwegs, kam Familie Eingang nach Deutschlandsberg , wo es ihnen so gut gefiel, dass sie beschlossen zu bleiben. Bei Familie Penzinger fand man die gewünschte Unterkunft, „Mitten in der Stadt und doch im Grünen“....

Familie Penzinger stellt Sauwaldsaft aus Früchten von Streuobstwiesen her ESTERNBERG. Auf zahlreichen Streuobstwiesen in der Region verfaulen Äpfel und Co., weil sie nicht aufgesammelt und verwertet werden. Nicht so in Esternberg: Christine und Johann Penzinger haben es sich zum Ziel gesetzt, das zu verhindern. Seit 2006 pressen sie deshalb nun schon Säfte aus Früchten von kontrolliert biologischen Streuobstwiesen im Sauwald – ohne Transportkilometer und ohne Zusatzstoffe, einfach 100 Prozent...

ESTERNBERG (kpr). Seit fünf Jahren pressen Christine und Johann Penzinger auf ihrem Biobauernhof in Esternberg den Sauwaldsaft. Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger hat sich bei einem Besuch von dem regionalen Getränk überzeugt. "Kaum jemand weiß, dass das Konzentrat von handelsüblichem Apfelsaft zu 65 Prozent aus China, Iran, Türkei, Polen oder Ungarn kommt", sagt er. Familie Penzinger verwendet für ihren Saft Früchte von den eigenen Streuobstwiesen und kauft von bio-zertifizierten Höfen zu....