Pizzakoch

Beiträge zum Thema Pizzakoch

Der Pizzaofen im "Via Toledo" hat jetzt viel zu tun. | Foto: mzter/Pixabay
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Kulinarik in der Josefstadt
Der Pizza-Weltmeister 2019 kommt aus Wien

Francesco Calo aus der Josefstadt hat sich bei der sechsten DOC-Pizzaweltmeisterschaft in Italien den Titel "Weltbester Pizzabäcker" geholt. JOSEFSTADT. Die Pizzeria Via Toledo wird ihren Pizzaofen in der nächsten Zeit nicht so schnell auskühlen lassen, schließlich ist ihr Lokalchef Francesco Calo frischgebackener Pizza-Weltmeister. In der süditalientischen Stadt Nocera Inferiore - so könnte man durchaus auch eine Pizza benennen - fand vor kurzem der internationale Wettbewerb statt, bei dem...

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  • Mathias Kautzky
Der singende Pizzakoch: Corrado Salvia aus Italien betreibt eine Pizzastube am Erlaufufer in Scheibbs und fährt ab auf Opern.
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Zuagroast im Bezirk Scheibbs
Ein Pizzabäcker als Opernsänger in Scheibbs

Der Pizzakoch Corrado Salvia aus Italien garniert seine Speisen in Scheibbs mit gesanglichen Spezialitäten. SCHEIBBS. Wenn man die Pizzastube Corrado am Erlaufufer in Scheibbs besucht, dann kann es schon einmal passieren, dass der aus Italien stammende Inhaber und Pizzakoch Corrado Salvia seine Kunden mit einer Opern-Arie auf den Lippen bedient. Ein echter Italiener in Scheibbs Corrado Salvia ist in Sizilien aufgewachsen, ehe es ihn in seiner Jugendzeit nach Verona verschlagen hatte. Danach...

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  • Roland Mayr
Unico Lercher mit Meisterpizzabäcker Paolo Monaco | Foto: privat
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Pizza-Weltmeisterschaft
"Peppino"-Pizzabäcker tritt in Parma an

Mit der Steinbock-Pizza will Paolo Monaco die Pizza-WM in Parma bestreiten.  MILLSTATT. Paolo Monaco will es diesmal wissen: Der "Peppino"-Pizzabäcker tritt zum vierten Mal bei der Pizza-Weltmeisterschaft an, die heuer am 9. April im italienischen Parma ausgetragen wird. Wieder sind 2.412 Teilnehmer, darunter 40 aus Österreich, aus aller Welt vertreten. Steinbock-KreationMonaco, italienischer Vizemeister 2019, tritt mit einer Steinbock-Pizza an. Das Tier stammt aus Kals am Großglockner. "Es...

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  • Michael Thun

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