Regionales ab Hof:
Familie Zenz setzt in Weikersdorf auf Bio
Getreide ist eine wertvolle Lebensgrundlage. Das Steinfeld bietet ideale Böden für neue und für alte Sorten. WEIKERSDORF. Die Familie Zenz in Weikersdorf kultiviert viele dieser Getreidesorten in ihrem Bio-Betrieb: Buchweizen, Hirse, Linsen, Roggen, Dinkelreis oder Nackthafer und noch viele andere Sorten. Den Hof betreibt die Familie Zenz bereits in der vierten Generation. Er liegt inmitten der Gemeinde, gleich am Dorfbach und jeden Freitag von 16 bis 18 Uhr kann man die Getreidevariationen im...