Lagerung

Beiträge zum Thema Lagerung

Die Tiroler Starköche aus Ischgl, die sich im Gourmet Guide „A la Carte" als Top drei Restaurants Tirols wiederfinden. V.l.n.r.: Gunther Döberl, Martin Sieberer und Benjamin Parth | Foto: TVB Paznaun - Ischgl

Lehrausbildung
Mit Kochlehre zum Rockstar der Tiroler Küchen aufsteigen

Die Kochlehre bietet gerade in westlichen Bundesländern wie Tirol gute Jobaussichten. Dazu gibt es speziell in Tirol prominente Beispiele, die man getrost als Rockstars der Küchen bezeichnen kann. TIROL. Dies veranschaulicht nicht zuletzt das Beispiel von drei Oberländer Köchen, die zu Stars in ihrer Branche aufgestiegen sind. Gourmet-Tempel TirolDer am 7. März veröffentlichte Gourmetführer „A la Carte 2022“ mit den Top-100-Restaurants für das Jahr 2022 unterstreicht Tirols herausragende...

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  • David Zennebe
Kulturlandesrätin Beate Palfrader | Foto: Land Tirol/Aichner
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Digitale Sensoren schützen alte Texte im Tiroler Landesarchiv

Um alte Texte für spätere Generationen zu erhalten, müssen die Bestände besonders konserviert werden. Neue Sensoren sollen die Bestände schützen. TIROL. Die Bestände des Tiroler Landesarchivs werden durch neue konservatorische Maßnahmen geschützt. Klimasensoren sorgen für den besten Schutz. Neue Sensoren zum Schutz der Bestände Die Bestände im Tiroler Landesarchiv sollen für nachfolgende Generationen erhalten bleiben. Daher sind konservatorische Maßnahmen notwendig. Aus diesem Grund wurden in...

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