Lagerung

Beiträge zum Thema Lagerung

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Die Profiltiefe des Reifens ist für die Sicherheit entscheidend.  | Foto: Pixabay
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Ab dem 1. November
Winterreifenpflicht: Reifenwechsel nicht vergessen

Die gesetzliche Winterreifenpflicht bei winterlichen Fahrbahnverhältnissen gilt von 1. November bis 15. April. Danach kann wieder mit Sommerreifen gefahren werden. Auf den ersten Blick sehen alle Reifen gleich aus. Bei den Reifenarten gibt es jedoch große Unterschiede. Winterreifen Winterreifen von Pkw und Lkw bis zu einem höchstzulässigen Gesamtgewicht von 3,5 t müssen eine Profiltiefe von mindestens 4 mm bei Radialreifen (häufigste Reifenbauart) und 5 mm bei Diagonalreifen aufweisen. Neben...

  • Bgld
  • Güssing
  • Stefan Schneider
 Symbolfoto | Foto: David French/Unsplash
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Lagerung von E-Bikes
"Beschädigte Akkus niemals im Haus lagern"

Fahrrad-Experte Armin Horner aus Radenthein beantwortet wichtige Fragen zum Thema Lagerung von E-Bikes. BEZIRK. E-Bikes haben sich auf dem Fahrrad-Markt längst etabliert und werden mittlerweile häufiger als Bikes ohne Akku genutzt. Umso wichtiger ist es, zu wissen wie man das Bike und den dazugehörigen Akku lagert. Experte Armin Horner von Armin's Radlwerkstatt in Radenthein hat MeinBezirk.at sieben wichtige Fragen zu diesem Thema beantwortet. MeinBezirk.at: Worauf musss man achten, wenn man...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Florian Pingist
Die Kartoffel steht in Tirol für Regionalität.  | Foto: Pixabay/MarkoPaak
Aktion 4

Ernährung & Gesundheit
Kartoffeln - Die kleinen, braunen Wunderknollen

Wir kennen sie in den verschiedensten Ausführungen: gekocht, gebacken, als Pommes oder als Püree – die Kartoffel ist in jeder Form beliebt. Was Wertvolles in der Kartoffel steckt, hat mir Ernährungsberaterin Alice Angermann erzählt. Außerdem weiß Bauer Karl Schlögl, wie die Knolle auf die Welt kommt.  INNSBRUCK. Kartoffeln mag doch jeder, egal in welcher Ausführung. Ob als Bratkartoffel, Kroketten oder Chips, die braune Knolle aus der Erde ist überall beliebt. Doch wie wächst die Kartoffel und...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Lisa Kropiunig
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Blackout-Vorsorge schön und gut, aber...
Wohin mit der Wasser-Reserve?

Gedanken über die Probleme von Wohnungs-Bewohnern, wenn das Licht ausgeht. Keine Gemeinde kann es sich leisten, das Thema Blackout zu ignorieren. Zu groß ist die Angst, dass dieses Schreckgespenst einmal Realität wird und sich die Gemeinden danach vorwerfen lassen müssen, sie hätten nichts oder zu wenig dagegen getan. Wie Seebenstein sich rüstet erfahren Sie auf meinbezirk.at/neunkirchen und in der BezirksBlätter Ausgabe 50/2022. Was mir im Gespräch mit dem Leiter von Seebensteins...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Eingekochte Zwetschken ergeben leckere Powidl. | Foto: Veronika Brudl
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So hat man länger was davon
Obst & Gemüse haltbar machen

Oft gibt der Garten so eine reiche Ernte her, dass man gar nicht alles sofort verbrauchen kann. Richtig gelagert oder verarbeitet hält das Obst und Gemüse allerdings einige Monate oder länger. LOCHEN. Vor dem Herbst werden viele Obst- und Gemüsesorten geerntet. Um möglichst lange etwas davon zu haben, gibt es viele Möglichkeiten der Lagerung und Verarbeitung. Veronika Brudl ist eine der Seminarbäurinnen im Bezirk und betreibt zusammen mit ihrer Familie den Bio-Bauernhof „Hauslthomerl“ in Lochen...

  • Braunau
  • Anja Kreilinger
Mag. Dr. Dieter Obendorf verrät, was in einer Reiseapotheke nicht fehlen darf. | Foto: Apotheke Kleinmünchen

Reiseapotheke
Sicher durch den Urlaub

Der Sommer steht vor der Tür und somit auch die Urlaubszeit. Damit es hier zu keinen bösen Überraschungen kommt, sollte man stets eine kleine Reiseapotheke mit sich tragen. Dieter Obendorf leitet die Apotheke Kleinmünchen und weiß, was es für den Ernstfall benötigt. LINZ. Urlaubszeit bedeutet Wohlfühlzeit. Den Alltag hinter sich zu lassen und der Seele freien Raum zum Baumeln zu geben. Damit es in dieser Zeit zu keinen unangenehmen Wendungen kommt, sollten im Vorfeld wichtige Vorbereitungen...

  • Linz
  • Daniela Dorfmayr
Die Tiroler Starköche aus Ischgl, die sich im Gourmet Guide „A la Carte" als Top drei Restaurants Tirols wiederfinden. V.l.n.r.: Gunther Döberl, Martin Sieberer und Benjamin Parth | Foto: TVB Paznaun - Ischgl

Lehrausbildung
Mit Kochlehre zum Rockstar der Tiroler Küchen aufsteigen

Die Kochlehre bietet gerade in westlichen Bundesländern wie Tirol gute Jobaussichten. Dazu gibt es speziell in Tirol prominente Beispiele, die man getrost als Rockstars der Küchen bezeichnen kann. TIROL. Dies veranschaulicht nicht zuletzt das Beispiel von drei Oberländer Köchen, die zu Stars in ihrer Branche aufgestiegen sind. Gourmet-Tempel TirolDer am 7. März veröffentlichte Gourmetführer „A la Carte 2022“ mit den Top-100-Restaurants für das Jahr 2022 unterstreicht Tirols herausragende...

  • Tirol
  • David Zennebe
Lagern Sie Ihren Christbaum bis zum Schmücken möglichst kühl. | Foto: Martin Wurglits

Weihnachten
So hält Ihr Christbaum bis zum Heiligen Abend

Haben Sie sich Ihren Baum schon ausgesucht und nach Hause transportiert? Hier ein paar Tipps, wie Ihre Tanne oder Fichte bis zum 24. Dezember (und auch danach) möglichst lange seine Frische behält: * Bewahren Sie ihren Baum nach dem Kauf unbedingt kühl auf. * Je kühler der Raum, in dem der Baum aufgestellt wird, desto länger halten die Nadeln. * Das Christbaumnetz von unten nach oben vom Baum entfernen * Den Baum im Zimmer eventuell in einem Behälter mit Wasser aufstellen; ein Baum benötigt je...

  • Bgld
  • Güssing
  • Martin Wurglits
Nicole Windholz aus Höflein produziert naturtrüben Apfelsaft in Bruck.  | Foto: Windholz

Bruck an der Leitha
Ein Herz für regionale Äpfel

BRUCK/LEITHA. Herbstzeit ist Erntezeit - so auch bei dem Obstklassiker schlecht hin, dem Apfel. Im Sommer und Herbst ist vor allem für Familie Windholz viel zu tun. Der Obstbau Windholz im Herzen von Bruck besteht seit 1997 und wurde von Christian Windholz geführt. Auch die Apfel- und Kirschenbäume befinden sich direkt in Bruck. Gattin Nicole Windholz aus Höflein führt seit September diesen Jahres den Obstbaubetrieb der Familie alleine, so kann sich Christian Windholz auf die Bio-Landwirtschaft...

  • Bruck an der Leitha
  • Christina Michalka
Bei der Lagerung von Utensilien auf Dachböden und in Garagen sind einige Vorgaben zu beachten.
 | Foto: Josef Vorlaufer

Tipps von der Baupolizei
So lagern Sie richtig am Dachboden und in der Garage

Auch ohne Kamin benötigt man einen Rauchfangkehrer. Dies ist oft ebenso wenig bekannt wie die richtige Lagerung am Dachboden und in der Garage. Hierbei bietet die Baupolizei Aufklärung und informiert, wie Brandsicherheit im Eigenheim möglichst gewährleistet werden kann. ST. PÖLTEN (pa). Es ist ein weit verbreiteter Irrglaube, dass bei einem Haus ohne Kamin oder bei einem Ofen beziehungsweise einer Feuerstelle, die nicht in Betrieb ist, RauchfangkehrerInnen nicht gebraucht werden. „Da der...

  • St. Pölten
  • Bianca Werilly
Der ÖAMTC-Stützpunkt in Saalfelden bietet ab sofort Akku-Checks für E-Bikes an. | Foto: Julia Geiter
Aktion 2

E-Bikes
Tipps für längere Lebensdauer und Akku-Checks bei ÖAMTC

Es ist eine "Gesundenuntersuchung" für E-Bike Akkus: Der Akku-Check beim ÖAMTC-Stützpunkt in Saalfelden.    SAALFELDEN. Nach der Winterpause holen viele ihre E-Bikes jetzt wieder aus dem Keller. Im Hinblick auf den Akku kann dann die böse Überraschung kommen: Wurde dieser im Herbst nicht ausgebaut und entsprechend gelagert, muss man mit einem deutlichen Kapazitätsschwund rechnen – oder ihn sogar ersetzen. "Für einen neuen E-Bike Akku muss man bis zu 800 Euro hinblättern", weiß Michael Kocher,...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Johanna Grießer
Heiß umstritten und heiß begehrt: Impfstoffe gegen das Coronavirus. | Foto: picture alliance
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Debatte um die Corona-Schutzimpfung
"Verimpfen, was da ist"– Das ist die Devise

Zwei Fragen sind es, die uns momentan rund um die Corona-Pandemie am meisten beschäftigen: "Was bedeuten die neuartigen Mutationen des Corona-Virus?" und "Wie schnell geht es mit den Impfungen voran?" Besonders bei letzterer Frage reicht die Bandbreite je nach Betrachtungsweise von "konkretem Impfplan für alle Bevölkerungsgruppen" (Gesundheitsministerium) bis zu "absoluter Planlosigkeit im Impfchaos" (breite Teile der Bevölkerung). Laut kürzlich eingeführtem Dashboard des...

  • Steiermark
  • Andrea Sittinger
Johannes hat einen tollen kreativen Adventkalender. | Foto: gezeichnet von Johannes aus der 4C der VS Markt Bischofshofen
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Bezirksblätter Adventskalender 2020
Fensterl Nummer 1

"O Tannenbaum, o Tannen Baum, wie treu sind deine Blätter..." es ist wieder Zeit, sich um einen Christbaum zu kümmern. Die Bezirksblätter haben mit Baumprofis gesprochen, was beim Einkauf des Christbaums zu beachten ist. Weihnachten ohne Christbaum wäre nicht Weihnachten wie wir es in Europa kennen und lieben. Kein Tannenduft der durch unsere Wohnungen weht, keine festlich geschmückten Bäume unter dem die Geschenke auf ihre Beschenkten warten. Nicht vorstellbar. Der Christbaum ist zugleich...

  • Salzburg
  • Tennengau
  • Martin Schöndorfer
Familie Hochhold verkauft in Tumeltsham, Bezirk Ried, seit Jahren ihre Christbäume. Am Bild: Elisabeth, Juliane und Rudolf Hochhold.  | Foto: Hochhold
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Heimische Christbäume
"Unsere Bäume leben noch"

Die regionalen Christbäume aus dem Bezirk Ried stehen bereit für unser Weihnachtsfest. Experte Rudolf Hochhold gibt Tipps zur Lagerung und verrät, was Qualität ausmacht. BEZIRK RIED. Ohne einen glitzernden Christbaum im Wohnzimmer fehlt etwas für ein richtiges Weihnachtsfest. Und damit diese Freude den Riedern auch heuer nicht verwehrt bleibt, arbeiten die heimischen Christbaumbauern bereits seit Wochen auf Hochtouren. Denn der Verkauf startet bald. "Bei mir dreht sich zur Zeit alles nur um...

  • Ried
  • Kathrin Schwendinger
So einfach, so gut und dabei noch wiederverwertet. Aus Erdäpfelpüree wird bei uns Erdäpfelkas. | Foto: Marchgraber

Verwenden statt verwenden
Man kann nicht "zu viele" Erdäpfel kochen

Erdäpfel gehören zu den beliebtesten Lebensmitteln der Österreicher und werden auf unzählige Arten zubereitet. Zuviele Erdäpfel kocht man nun eher selten, aber dennoch kommt es vor. SALZBURG. Wie bei jedem Lebensmittel ist die Lagerung des südamerikanischen Nachtschattengewächses entscheidend für seine Haltbarkeit. Dafür eignen sich am besten dunkle, trockene, luftige und kühle Orte. Ist es zu kalt wird aus der enthaltenen Stärke Zucker und ist es zu warm treiben die Knollen aus. Grüne Flecken...

  • Salzburg
  • Pongau
  • Anita Empl
Ein Brotlagerungs-No-Go: Der Kühlschrank | Foto: Angela Schrottmayer

Tag des Brotes
Richtige Lagerung: So halten sich NÖs Brote am längsten frisch

NÖ. Man hat sich ein frisches Dinkel-Roggenbrot vom Bäcker gekauft, selbst auf Vorrat gebacken oder geschenkt bekommen. Falsch gelagert ist der Genuss davon schnell vorbei und entweder maximaler Trockenheit oder einer Schimmel-Party gewichen. Vor allem im Kühlschrank hat ein Brot absolut nichts verloren – Es trocknet innerhalb eines Tages aus. Auch Plastiksackerl und die Papiertüte vom Bäcker sind nicht ideal. Ersteres verhindert jegliche Luftzirkulation und fördert so die Schimmelbildung....

  • Niederösterreich
  • Sara Handl
Wer seinen Kühlschrank richtig einräumt, kann Lebensmittelverschwendung stoppen.  Tipp 1: Obst und Gemüse getrennt lagern.
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Unsere Erde
Kühlschrank richtig einräumen, stoppt Lebensmittelverschwendung

Im eigenen Haushalt lässt sich Lebensmittelverschwendung ganz leicht verhindern, etwa durch das richtige Einräumen des Kühlschrankes. Wir zeigen euch, wie's geht. SALZBURG. Wer seinen Kühlschrank richtig einräumt, kann Lebensmittelverschwendung stoppen. Der Kühlschrank hat unterschiedliche Temperaturbereiche, die für unterschiedliche Lebensmittelgruppen vorgesehen sind. Die folgenden Angaben beziehen sich auf Kühlgeräte mit mittlerer Temperatureinstellung und ohne Null-Grad-Zone Die Fächer und...

  • Salzburg
  • Julia Hettegger
Christbäume aus der Region sind top-frisch und nadeln weniger – Hannes Gadermair schneidet sie heuer ab der ersten Dezember-Woche. | Foto: Gadermair
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Regional
Lieber Christbaum, bitte nadle nicht!

Christbäume aus der Region bleiben länger frisch, nadeln weniger und haben auch sonst viele Vorteile. BEZIRK (kat). Er präsentiert Kugeln, Strohsterne, Süßigkeiten und Geschenke wie kein anderer: der Christbaum. Wenn er aufgestellt wird, ist Weihnachten da. Damit die Freude an ihm auch lange währt, sollte man sich Profi-Tipps zu Herzen nehmen und einen Weihnachtsbaum aus der Region ins Haus holen. "Durch die kurzen Transportwege sind die Bäume top-frisch. Wir schneiden sie normalerweise Ende...

  • Ried
  • Katrin Stockhammer
Schüler wollten alles über den Markt, die Lagerung und auch die Preisgestaltung wissen. | Foto: zVg

Mittelschule im Soogut Markt
Schwerpunktgruppe „Gesundheit und Soziales“

TULLN (pa). Die Schwerpunktgruppe „Gesundheit und Soziales“ der dritten Klassen besuchte den Soogut-Markt (vormals SOMA) in Tulln. Folgende Fragen beschäftigten uns dabei schon lange: Was passiert mit Lebensmittel der großen Discounter, die nicht benötigt werden? Wie kann man nicht benötigte Lebensmittel bedürftigen Menschen zur Verfügung stellen? Welcher logistische Aufwand steht dahinter? Welche Idee steckt hinter dem Konzept „SOMA“? Stefan Maierhofer erklärte gemeinsam mit den Lehrlingen des...

  • Tulln
  • Karin Zeiler
Liane Adenberger mit ihrem Millnock-Rum in ihrer eigenen kleinen Karibik - ihrem Gartenparadies in Seeboden | Foto: Niedermüller

Rum aus Seeboden
Karibik-Feeling vom Millstätter See

SEEBODEN (ven). Liane Adenberger ist nicht nur Expertin in Sachen Schnapsbrennen und Whisky-Herstellung, nun hat sich die Seebodenerin auch an den Rum gewagt. Drei Jahre Reifungszeit 2016 fing sie mit der Produktion an, nun nach drei Jahren Lagerung ist die erste Abfüllung endlich bereit, getrunken und genossen zu werden.  "Ich bin einfach experimentierfreudig. Am ehesten verwenden die Menschen hier Rum zum Backen oder in Mixgetränken mit Cola, als Grog zu Weihnachten. Aber die wahren Genießer...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Verena Niedermüller
Das feine Gurkenaroma von Borretsch verfeinert Essig und macht ihn zu einer Delikatesse.  | Foto: food-Stories.at
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Rezepte von Foodbloggerin Martina Enthammer
Einlegen & Fermentieren – so hat man lange etwas vom Sommer

Martina Enthammer aus Fucking ist eine erfolgreiche Foodbloggerin. Als Vegetarierin und Hobbygärtnerin weiß sie, wie man Lebensmittel durch einfrieren, einkochen, fermentieren und einlegen für den Winter haltbar macht.  FUCKING (höll). Die Supermarktregale sind voll von heimischem Obst und Gemüse und die Hobbygärtner kommen kaum mit dem Ernten nach: Aber wohin mit dem vielen Köstlichkeiten? Einmachen, einlegen, fermentieren und einfrieren.  Maximum an Nährstoffen bewahren "Ich liebe diese Arten...

  • Braunau
  • Petra Höllbacher
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So schaut es aus bei uns in Kematen. | Foto: Wurz

Unternehmen im Zoom
Jetzt günstig einlagern im neuen Depot-Selfstorage

KEMATEN. Sie wissen nicht wohin mit Sommer- und Wintersachen, Möbel, Au- toreifen, Akten und vielem mehr und suchen einen trocken, sicheren, videoüber- wachten und diskreten Ort zum Einlagern? Dann sind Sie bei uns in der 1. Straße 36 in Kematen an der Ybbs direkt an der B 121 genau richtig. Wir bieten ab 1m3 bis zu 36m3 große Lagerabteile und Schließfächer. Sofort und auch kurzfristig zu mieten. Vereinbaren Sie einfach einen unverbindlichen Besichtigungstermin unter 0664 26 46 008 (Mo – Fr:...

  • Amstetten
  • Thomas Leitsberger
Kurt Feiler spricht über die Bedeutung der Weinfässer
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Kurt Feiler: „Die Eiche ist das beste Holz“

Die Lagerung des Weins in den Fässern hat wesentlichen Einfluss auf den Geschmack RUST. „Natürlich braucht der Wein im Holzfass mehr Zeit. Aber es ist ganz einfach die feinere und bessere Methode“, so der Ruster Winzer Kurt Feiler über die qualitativen Vorzüge von Holzfässern gegenüber dem schnelleren und weitaus günstigeren Versuch der Imitation mittels Holzchips in Edelstahltanks. „Das beste Holz für Weinfässer ist die Eiche. Eichenfässer sind in Sachen Dichtheit und Robustheit einfach...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Hannes Gsellmann
  • 1
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