Der Biohof Baum hat einen Selbstbedienungs-Biohofladen eröffnet
Rund um die Uhr Bio Shopping
- Alles was das da Bioherz begehrt (c) Raidl
- hochgeladen von Claudia Raidl
PIXENDORF. „Wir haben uns bewusst dafür entschieden, neben unseren Produkten auch Lebensmittel von befreundeten Bio Bauern aus der Region anzubieten. So haben die Konsumenten die Möglichkeit, qualitativ hochwertige, Bio-zertifizierte Lebensmittel aus der Region und direkt vom Bauern zu kaufen.“, erklärt die Hofladenbesitzerin Gerlinde Kraus.
Bewusste Ernährung
Immer mehr Leute setzen bei ihrer Ernährung auf nachhaltig produzierte, biologische Lebensmittel. Im Optimalfall aus der eigenen Region. Viele Bauern haben sich diesen Anforderungen gestellt und eröffnen kleine Selbstbedienungsläden. Seit Freitag, 19. März bereichert der Biohofladen der Familie Kraus / Baum die Gemeinde Michelhausen.
Qualität mit Tradition
Der Biohof Baum setzt seit über 30 Jahren auf die biologische Bewirtschaftung ihrer Landwirtschaft. Damit zählen sie zu einem der ersten Betriebe der Region, die von konventioneller Landwirtschaft auf einen Bio Betrieb umgestellt haben. Das Hauptaugenmerk liegt auf dem Anbau von Kartoffeln und Getreide.
Wie funktioniert’s?
Der Container ist ein Selbstbedienungsladen, der rund um die Uhr geöffnet ist. Neben den eigens produzierten Kartoffeln gibt es Eier, saisonales Gemüse, auch Nudeln, verschiedene Fleischwaren und Milchprodukte. Weitere Infos: www.biohofbaum.at
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