Edelbrandsommeliers - Botschafter der Region
Mühlviertler mischen bei der Elite der OÖ Edelbrandszene kräftig mit!
- Von li: Georg Schneider vom Holzbauerngut in Lichtenberg Peter Affenzeller (Whiskydestillerie Affenzeller/Alberndorf), Regina Priglinger-Simader (LoRe Cocktailmanufaktur/Waxenberg), Rosi Huber (D‘Brennerin |Weyregg/Attersee) und Peter Scalet aus Neusserling (scape).
Foto von Regina Priglinger-Simader - hochgeladen von Erika Ganglberger
Seit Kurzem ist der Vorstand des Vereins der Edelbrandsommelier OÖ in neuer Besetzung. Aus dem Mühlviertel kommen gleich vier Mitglieder.
Peter Scalet aus Neusserling (scape) ist der neu gewählte Obmann des innovativen Teams. Seine rechte Hand, Regina Priglinger-Simader (LoRe Cocktailmanufaktur/Waxenberg), bringt jungen Schwung in den Verein. Georg Schneider vom Holzbauerngut in Lichtenberg kümmert sich um die Finanzen. Whiskypapst Peter Affenzeller (Whiskydestillerie Affenzeller/Alberndorf) und Rosi Huber (D‘Brennerin |Weyregg/Attersee) vervollständigen das Vorstandsteam.
Edelbrandsommeliers sind Botschafter ihrer Region – sie stehen für regionale high-class Qualität. Um diese Botschaft auch an die Konsumenten zu tragen, soll ein Qualitäts-Siegel geschaffen werden. „Unser gemeinsames Ziel ist, dieses Siegel als Premium-Auszeichnung in der Edelbrand-Szene bekannt zu machen“, erklärt das neu gewählte Vorstands-Team. Es ist wichtig, dass Konsumenten dadurch den Unterschied zwischen regionalen Premium-Produkten und Industrieware erkennen und schätzen lernen.
Um sich Edelbrandsommeliere nennen und somit dem Verein beitreten zu dürfen, ist ein Zertifikatslehrgang mit anschließender Prüfung – besonders im sensorischen Bereich – zu absolvieren. Zurzeit findet wieder ein Zertifikats-lehrgang in der Whiskydestillerie Affenzeller statt.
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