Das Rote Kreuz lädt zum Feldküchenwettbewerb
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- hochgeladen von Astrid Kompan
Am 15. September findet wieder der Feldküchenwettbewerb statt.
VILLACH (ak). Sechs Feldküchenteams aus ganz Österreich geben am 15. September am Gelände der Villacher Feuerwehr beim Feldküchenwettbewerb des Roten Kreuzes Kärnten ihr Bestes.
Einhundert Portionen Rindsgulasch muss jede Feldküche, natürlich nur mit frischen Zutaten, produzieren.
„Jede Feldküche benötigt dafür zwischen 20 und 25 Kilogramm Zwiebeln und Rindfleisch”, erklärt Mitorganisator Dietmar Neubacher, der die gesamten Zutaten, laut Rezeptur, für alle Teilnehmer organisiert.
Bewertet wird das Gulasch dann vom Klub der Kärntner Köche. Zuschauer sind natürlich gern gesehen und auch erwünscht.
Erstmals findet für Kinder auch ein Malwettbewerb statt.
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