Wie bei Oma daheim
Ein Löffel Villacher Kirchtag
Es gibt Gerichte, die schmecken nach Kindheit. Die Villacher Kirchtagssuppe ist eines davon. Schon beim ersten Löffel werden Erinnerungen wach: an festlich gedeckte Tische, den Duft aus der Küche und die Vorfreude auf den Kirchtag. Bis heute wird das traditionelle Gericht von Generation zu Generation weitergegeben – oft nach einem Rezept, das nur die eigene Oma genau kannte. VILLACH. Die Villacher Kirchtagssuppe braucht vor allem eines: Zeit. Hochwertiges Fleisch, frisches Gemüse, feine Gewürze...