Bianca und Johann Handl aus Tiefgraben
Ziegenhof Ebnater holt „Kasermandl in Gold“
- Bianca (l.) und Johann Handl (r.) mit Christina, Tobias und Michael aus Tiefgraben freuen sich über ein „Kasermandl in Gold“.
- Foto: Matthias Ramsauer/berggrafix.at
- hochgeladen von Hannah Hingsamer
Der Betrieb von Bianca und Johann Handl aus Tiefgraben überzeugt mit Qualität und Geschmack – und gewinnt ein „Kasermandl in Gold“.
TIEFGRABEN. Beim Milch- und Käsewettbewerb der Messe Land, Forst und Jagd in Wieselburg (NÖ) wurde der Ziegenhof Ebnater mit dem „Kasermandl in Gold“ ausgezeichnet – und zwar für die „Ziegenhof Ebnater Kugerl in Öl Kräuter“. Zusätzlich räumte die Familie Handl beeindruckende 14 Gold- und zwei Silbermedaillen ab.
Zeichen für hohe Qualität
Das „Kasermandl“ ist österreichweit die einzige Auszeichnung, die ausschließlich Milchprodukten und Käse aus der bäuerlichen Direktvermarktung gewidmet ist. Insgesamt wurden 427 Produkte aus fünf Bundesländern eingereicht, davon kamen 73 Proben von 26 oberösterreichischen Betrieben. Das Ergebnis: fünf „Kasermandln in Gold“, 46 Gold-, 19 Silber- und drei Bronzemedaillen für Oberösterreich – ein starkes Zeichen für die hohe Qualität heimischer Direktvermarkter. „Ich bin sehr stolz auf dieses hervorragende Ergebnis“, betonte Rosemarie Ferstl, Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer OÖ.
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