"Haar am Schnitzel"

Gasthaus Tamischwirt in Greuth nimmt Stellung zu Onlinebewertung

Eine umstrittene Google-Rezension sorgt beim Gasthaus Pension Tamischwirt in Greuth für Gesprächsstoff. Nach Vorwürfen eines Gastes reagiert der Familienbetrieb mit einer Stellungnahme.

GREUTH. Eine kritische Google-Rezension hat rund um das Gasthaus Pension Tamischwirt in Greuth Diskussionen ausgelöst. Ein vermeintlicher Gast erhebt darin schwere Vorwürfe: Das Personal sei "sehr unfreundlich" gewesen. Doch dabei bleibt es nicht. In der Bewertung heißt es außerdem, ein Schnitzel sei bei der Bewirtung auf den Boden gefallen und anschließend wieder auf den Teller gelegt worden. Zudem sei "ein Haar auf dem Schnitzel" gewesen.

Gasthaus äußert sich

Das Gasthaus, das als Familienbetrieb geführt wird, wurde vor wenigen Jahren von Anna-Carina Supantschitsch übernommen und modernisiert. Diese weist diese Darstellung entschieden zurück. Zwar sei Kritik grundsätzlich willkommen, doch gegen unwahre Behauptungen wolle man sich klar zur Wehr setzen. "Was mich in der heutigen Zeit wirklich traurig macht, ist, wie schnell im Internet Behauptungen veröffentlicht werden, die von vielen Menschen gelesen werden – selbst dann, wenn sie nicht der Wahrheit entsprechen", heißt es vom Gasthaus. Man sei sich bewusst, dass nicht jeder Besuch gleich verlaufe und Geschmäcker verschieden seien.

"Es ist völlig in Ordnung, wenn jemand Kritik äußert oder mit einem Besuch nicht zufrieden war. Fehler können passieren – denn wir sind alle nur Menschen."

Probleme direkt ansprechen

Kritisch sieht sie jedoch Bewertungen, die aus ihrer Sicht nicht den Tatsachen entsprechen. "Was jedoch nicht in Ordnung ist, ist das Verbreiten von Unwahrheiten oder übertriebenen Darstellungen, die den Ruf eines Betriebes schädigen." Besonders schwer nachvollziehbar sei für sie, wenn Gäste vor Ort kein Wort über angebliche Missstände verlieren, diese später jedoch öffentlich im Internet schildern. "Wer ein Problem hat, sollte es direkt ansprechen – nur so kann man gemeinsam eine Lösung finden."

Rufschädigung

Die Betreiberin erinnert außerdem daran, welche Auswirkungen Online-Bewertungen auf Familienbetriebe haben können. Hinter jedem Gasthaus stünden Menschen, Familien und Existenzen, die täglich ihr Bestes geben:

"Wir führen unseren Betrieb mit Herz, Leidenschaft und dem Anspruch, unseren Gästen eine schöne Zeit zu bereiten. Deshalb treffen uns böswillige oder unwahre Bewertungen besonders."

Negative Online-Bewertungen können erhebliche Folgen für den Ruf eines Unternehmens haben. Gleichzeitig sind sie – selbst wenn sie als ungerecht oder unwahr empfunden werden – oft nur schwer oder gar nicht löschen zu lassen.

"Sind eine herzliche Familie"

Mit ihrem Beitrag wolle sie keineswegs berechtigte Kritik unterbinden. Im Gegenteil: Ehrliche und respektvolle Rückmeldungen seien wichtig, um sich weiterzuentwickeln. Ihr Anliegen sei vielmehr, nicht jede Behauptung im Internet ungeprüft als Wahrheit anzusehen.

"Wir sind eine herzliche Familie und genau diese Herzlichkeit möchten wir auch in unserem Betrieb jeden Tag weitergeben. Dafür arbeiten wir mit viel Engagement und Liebe – und genau dafür möchten wir auch wahrgenommen werden."