Götzens
Regionale Direktvermarkter im Trend
Kundenfreundlichkeit und ökologischer Fußabdruck im Einklang – das ist die Devise von Hannes und Lukas Singer aus Götzens!
Auch in Götzens gibt es seit 2019 einen bäuerlichen Familienbetrieb, der seinen Fortbestand über eine Vermarktung eigener Produkte absichern möchte. Hannes und Lukas Singer haben sich mit Unterstützung ihrer Eltern vorgenommen, einen sehr speziellen Weg zu gehen.
Die Zustellung
... von pasteurisierter Trinkmilch und Joghurt aus eigener Erzeugung erfolgt einmal wöchentlich direkt zur Haustür. Für die Direktvermarkter macht dies in puncto Kundenfreundlichkeit den entscheidenden Unterschied. "Der Grundgedanke war, sowohl Joghurt als auch Milch ausschließlich im Mehrwegglas bzw. in der Mehrwegflasche anzubieten. Das kommt bei den zahlreichen Kunden sehr gut an", so die "Jungs vom Putzhof" unisono. "Werden die Glasflasche und das Joghurtglas zumindest mit kaltem Wasser ausgespült, kann beides mehrmals verwendet werden und entspricht damit unseren Vorstellungen eines umweltfreundlichen Kreislaufes hofeigener Produkte in der Region."
Ausgeliefert wird zwischen Mutters und Grinzens einmal pro Woche nahezu ausschließlich an private Kunden und an einige wenige Betriebe. Nach einem mühsamen ersten Jahr zeigt sich der Erfolg am großen Zuspruch der Kunden und auch am wachsenden Mitarbeiterteam.
Neuerungen
Aktuell werden gerade zwei neue Joghurtsorten angeboten. Kaffee ist für Feinschmecker und Stracciatella speziell für Kinder gedacht. Ein weiterer Meilenstein ist bereits in Planung: Als besonderen Service für ihre Kunden wird die Familie Singer ab Dezember auch einen Selbstbedienungsladen führen, in dem Milchprodukte und verschiedene Produkte anderer bäuerlicher Direktvermarkter aus der Region angeboten werden.
Weitere Berichte: www.meinbezirk.at/westliches-mittelgebirge
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